西葫芦意面的做法步骤图,西葫芦意面怎么做
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发布时间：2023-01-17 14:36
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-19 00:43
用料
西葫芦(中等大小) 1个
番茄(中等大小) 1个
黑胡椒野猪肉香肠(也可用其他西式香肠) 一小节
新鲜罗勒叶 5片
蒜 3瓣
橄榄油 1茶匙
黑胡椒 适量
盐 适量
西葫芦意面的做法
锅里热油，香肠切片入锅，中小火炒到香肠出油，边缘略焦。
大蒜切片，入锅炒香1分钟，时间不要太久把蒜炒焦了。
番茄切丁倒入锅中翻炒至出水略软烂，放入切碎的鲜罗勒叶。
西葫芦用带齿的削皮器刮成面条状，没有这种削皮器的可以用一般削皮器将西葫芦挂成薄片然后切丝。当然，刀功好的可以直接只用刀切成长丝。
西葫芦面条下锅，放入适量黑胡椒和盐，翻炒入味。我个人喜欢脆一点的口感所以只稍微炒了2分钟就出锅了。
热心网友
时间：2023-11-19 00:43
用料
西葫芦(中等大小) 1个
番茄(中等大小) 1个
黑胡椒野猪肉香肠(也可用其他西式香肠) 一小节
新鲜罗勒叶 5片
蒜 3瓣
橄榄油 1茶匙
黑胡椒 适量
盐 适量
西葫芦意面的做法
锅里热油，香肠切片入锅，中小火炒到香肠出油，边缘略焦。
大蒜切片，入锅炒香1分钟，时间不要太久把蒜炒焦了。
番茄切丁倒入锅中翻炒至出水略软烂，放入切碎的鲜罗勒叶。
西葫芦用带齿的削皮器刮成面条状，没有这种削皮器的可以用一般削皮器将西葫芦挂成薄片然后切丝。当然，刀功好的可以直接只用刀切成长丝。
西葫芦面条下锅，放入适量黑胡椒和盐，翻炒入味。我个人喜欢脆一点的口感所以只稍微炒了2分钟就出锅了。
