大米干饭能加酱油吗

发布网友发布时间：2023-01-17 13:39

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懂视网时间：2023-01-17 18:00

1、用料：五花肉100克、甜面酱1勺、辣椒酱1勺、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐3克、胡椒粉2勺、香菜2根、手工面100克、葱姜蒜适量。

2、将肥瘦肉分别切成小丁，备用。

3、莲藕去皮洗净，切成小丁，香菇切成小丁备用。

4、豆干切成小丁备用。

5、备好葱姜蒜。

6、起锅热油，放入肥肉炒出油，加入瘦肉炒断生，加入料酒炒香。

7、加入豆干炒至表面金黄色，加盐炒入味。

8、加入藕丁和香菇丁炒匀。

9、加入所有调味料炒匀。

10、加入适量清水煮沸，转小火盖上锅盖煮15分钟。

11、焖煮酱料的期间，我们来煮面，将手工面放入开水锅中煮熟。

12、打开锅盖，放入葱花，拌匀。

13、舀一勺放入装好碗的手工面上面。

14、拌匀即可食用。

热心网友时间：2023-10-21 02:21

可以的，米饭炒熟的时候可以，冷的就不能。酱油米饭做法：
食材：米饭一碗。鸡蛋黄一个，胡萝卜半根，杏鲍菇一个，新鲜酱油三勺.
做法：锅里放油，胡萝卜和杏鲍菇切丁，下锅炒至半成熟，鸡蛋黄和着米饭拌均匀下锅翻炒，加入酱油，炒5-8分钟一碗香喷喷的酱油拌饭就可以出锅了。
另外：冷的米饭加酱油，因为生的酱油里面含有细菌较多，食用之后会产生腹泻、腹胀、恶心、等症状，所以米饭冷的时候不能加酱油进行食用。