隔夜普洱茶能不能喝?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:44

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热心网友时间：2022-05-01 16:34

隔夜茶还是不喝的好。喝隔夜茶的说法其实是不准确的。准确的是：茶叶的冷水冲泡法。这个比较讲究。从茶叶的选择来说，普洱茶不能用人工渥堆的茶，只能选择自然陈化或者时间短的茶（俗称：生茶）；或者选择半发酵茶，比如青茶，白茶（微发酵）之类。冲泡的时间也有要求：在晚上12点前后用中投方式冲泡，之后将茶叶放入冰箱（3~5摄氏度），等待冲泡时间是12个小时左右。喝的时间更讲究：中午12点前后喝。
这种冲泡方式本来是半发酵茶独有的，这种喝法是对糖尿病患者有好处，因为茶叶的氨基酸用这样的方式可以最多的浸出，从而利于人体吸收（茶叶中的氨基酸属于人体胰岛素的A链）。