土豆焯水几分钟熟?
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发布时间：2022-04-23 13:42
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时间：2023-05-19 06:07
土豆焯水5分钟能熟。
主料：土豆2个、胡萝卜1根。
辅料：食盐适量、绵白糖适量、白醋适量、香油适量、味精适量、香菜1小把。
凉拌土豆丝的做法
1、食材：土豆、胡萝卜、香菜。
2、土豆去皮切丝。
3、切好的土豆丝放入冷水中浸泡一会，去除土豆中的淀粉。
4、锅中放清水，水沸后，放入土豆丝焯水，加入一点食醋，让土豆丝更加爽脆。
5、焯过水的土豆丝放入冷水中过凉。
6、香菜洗净切段，胡萝卜去皮切丝。
7、切好的胡萝卜丝中加入少许食盐腌制几分钟。
8、腌制胡萝卜变软，挤去胡萝卜中的水分。
9、过凉的土豆丝和香菜、胡萝卜一起放入大一些的碗中，依次加入食盐、白糖、味精。
10、加入白醋。
11、加入香油。
12、最后拌匀即可。
