市场上那种像螃蟹的海鲜叫什么。潮汕话叫做“汽”

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:53

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热心网友 时间：2023-10-16 18:12

叫 蟛蜞 péng qí

蟛蜞是淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲，方蟹科。头胸甲略呈方形，体宽3-4厘米。

蟛蜞是一种小的螃蟹。螃蟹是吃荤的，蟛蜞是吃素的。 夏天的蟛蜞吃芦苇叶子，一股草腥味。夏天的蟛蜞平时不能吃。捉回来是当肥料的。 到芦苇滩上，大家围住蟛蜞往中间赶。蟛蜞爬成一堆，赶快用麻袋装。装回家后，蟛蜞已经死了。每四棵稻秧中间放一个蟛蜞。三天后，稻秧疯长。 到了冬天，蟛蜞冬眠，它们都在洞中，这个时候它们已经不吃东西了，用铁锹挖出来是可以吃的。

潮州汕头民众喜欢用盐和酱油腌渍，用以佐膳，虽然肉极少，其味道极佳。

热心网友 时间：2023-10-16 18:12

应该是叫“蛴”qi
确实是梭子蟹。

你可以去汕头渔业局的网站查询。

叫“三点蛴”，也叫三目蛴，学名就是红星梭子蟹

热心网友 时间：2023-10-16 18:13

就是螃蟹啊，小河蟹~

热心网友 时间：2023-10-16 18:13

如图 ? ， ? ?应为 ? ? 拟蝉虾 ? ? 指向 ? ??Blunt?Slipper?Lobster ? 学名
蝉虾科 ? ? ? Scyllaridae ? ? ?拟蝉虾属 ? ? ? Scyllarides ? ?十足目节肢动物
下图为 ? ? 鳞突拟蝉虾? ? ? ?Scyllarides squammosus ?? ，俗称 ? 钝拖鞋龙虾
个体一般，可用于煎炸烹食。鳞突拟蝉虾为龙虾渔业的次要渔获，产量不高，一般是由潜水捕捉，偶尔也为底刺网或拖网捕获，虽然拟蝉虾只有时见於市面（且多为活虾），但它们肉质味美媲美龙虾。

热心网友 时间：2023-10-16 18:12

叫 蟛蜞 péng qí

蟛蜞是淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲，方蟹科。头胸甲略呈方形，体宽3-4厘米。

蟛蜞是一种小的螃蟹。螃蟹是吃荤的，蟛蜞是吃素的。 夏天的蟛蜞吃芦苇叶子，一股草腥味。夏天的蟛蜞平时不能吃。捉回来是当肥料的。 到芦苇滩上，大家围住蟛蜞往中间赶。蟛蜞爬成一堆，赶快用麻袋装。装回家后，蟛蜞已经死了。每四棵稻秧中间放一个蟛蜞。三天后，稻秧疯长。 到了冬天，蟛蜞冬眠，它们都在洞中，这个时候它们已经不吃东西了，用铁锹挖出来是可以吃的。

潮州汕头民众喜欢用盐和酱油腌渍，用以佐膳，虽然肉极少，其味道极佳。

热心网友 时间：2023-10-16 18:14

来张图片也行啊，就这么说鬼知道啊。追问没见识

热心网友 时间：2023-10-16 18:12

应该是叫“蛴”qi
确实是梭子蟹。

你可以去汕头渔业局的网站查询。

叫“三点蛴”，也叫三目蛴，学名就是红星梭子蟹

热心网友 时间：2023-10-16 18:13

就是螃蟹啊，小河蟹~

热心网友 时间：2023-10-16 18:13

如图 ? ， ? ?应为 ? ? 拟蝉虾 ? ? 指向 ? ??Blunt?Slipper?Lobster ? 学名
蝉虾科 ? ? ? Scyllaridae ? ? ?拟蝉虾属 ? ? ? Scyllarides ? ?十足目节肢动物
下图为 ? ? 鳞突拟蝉虾? ? ? ?Scyllarides squammosus ?? ，俗称 ? 钝拖鞋龙虾
个体一般，可用于煎炸烹食。鳞突拟蝉虾为龙虾渔业的次要渔获，产量不高，一般是由潜水捕捉，偶尔也为底刺网或拖网捕获，虽然拟蝉虾只有时见於市面（且多为活虾），但它们肉质味美媲美龙虾。

热心网友 时间：2023-10-16 18:14

来张图片也行啊，就这么说鬼知道啊。追问没见识