山药果酱的做法步骤图,山药果酱怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 13:45

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热心网友时间：2023-02-08 09:21

用料

主料

山药200克

辅料

马铃薯片(油炸)

适量

调料

果酱

适量

牛奶

适量

白砂糖

适量

果酱山药的做法

1.山药洗净表面切段入蒸锅蒸至熟烂

2.把蒸好的山药去皮捣碎成山药泥

3.趁热拌上细砂糖和牛奶，调至山药泥细腻顺滑

4.把调好的山药泥装进套有好裱花嘴的裱花袋里，放进冰箱冷藏到口感略有些冰凉

5.取另一个裱花袋，装上果酱，也放进冰箱冷藏

6.取一片完整的薯片，把山药泥在薯片上以转圈的方式挤出中间空心的山药塔

7.把中间空心的部分填上果酱

8.以次做好全部即可

烹饪技巧

1、山药要选粉糯的品种。

2、果酱可以用蓝莓，草莓，桑葚等等任何你喜欢的口味。

3、装果酱的裱花袋直接剪一个小口，伸到山药塔空心的里面，从里到外全填上满满的果酱。

热心网友时间：2023-02-08 10:39

主料

山药适量

草莓酱适量

蓝莓酱适量

杏子酱适量

三色果酱山药的做法步骤

山药冲洗干净，切成比较短的均匀小段

带皮到锅里面煮到半熟

刮掉外皮，冲洗干净粘液

继续煮到全熟

然后切好装盘，其中一个淋上蓝莓果酱

为了颜色漂亮，一个淋上杏子果酱

最后一个淋上草莓果酱即可

热心网友时间：2023-02-08 12:14

步骤
1.山药去掉皮
2.准备果酱
3.把去皮的山药放蒸锅蒸熟
4.把蒸熟的山药捣成泥，加入少许白糖继续搅拌
5.放小蛋糕的底托
6.将山药泥做成一个刚好和这底托一样大的圆形
7.继续将山药做成一个圆锥形，用牙签在山药泥上面做成这样不平衡的条纹
8.然后打开各种口味的果酱，涂在山药泥上面，在用柑桔，红枣和西红柿做成的装饰，就可以了
小贴士
山药要戴手套处理