为什么用黄金小米酿醋

发布网友发布时间：2023-02-04 03:07

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热心网友时间：2024-01-12 12:38

因为小米是禾本科植物粟的种子,米粒颗粒很小,呈*或黄白色,是中国北方人民的主粮之一.小米可以酿醋、酿酒,山西陈醋的主要原料就是小米,五粮液、汾酒以及南方人喜欢喝的小米黄酒主要原料也是小米. 小米的种植面积在中国居首要地位,常言道,“五谷杂粮,谷子为首”.据历史考证, 小米在中国已有7 000多年的种植历史,由于它的适应能力强,在干旱贫瘠的土地上也可顽强生长,所以自古以来就是中国北方干旱和半干旱地区种植的主要粮食作物之一,也被称之为大旱之年老百姓的“救命粮”.

热心网友时间：2024-01-12 12:39

黄米醋是用黄米酿造的醋,通常在常温下自然发酵。

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