冬阴淡菜汤怎么做

1、食材：淡菜500g、新鲜香茅1根、香茅酱2勺、番茄膏1勺、椰浆3勺、葱1根、青柠檬1/2个、鱼露15ml、白醋15ml、香菇3朵、姜3片、辣椒酱适量、水1000ml。2、香茅、葱切段、姜切三片、香菇用热水泡发。3、淡菜先在龙头下冲下再解开袋子，这样很多脏东西直接就过滤了。4、解开袋子后泡在水里，用...

1、先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净。2、锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多 3、加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。4、汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉。5、尝试一下味道，加入适量的调味品和葱花。6、装一碗清淡怡口的淡菜，瞬间感觉激发...

1. 淡菜用清水洗净，泡软备用。2. 锅中加入适量清水，放入姜片、蒜瓣和青葱，烧开后煮5分钟，以便增加汤的香味。3. 将淡菜加入锅中，煮15分钟至淡菜变软。4. 加入鸡粉、白胡椒粉和食盐调味，根据个人口味适量加入。5. 继续煮5分钟至味道均匀。6. 汤煮熟后，可撒上葱花或者香菜叶点缀，提升汤的颜...

要制作一道美味的淡菜汤，首先将淡菜用热水浸泡，彻底洗净杂质，然后放入碗中。接下来，滤掉浸泡水，加入碗中，放入蒸锅中蒸煮大约1小时，取出备用。在烧热的锅中，加入适量的猪油。将处理好的淡菜连同汤一起放入锅中，加入清水，适量的盐和料酒，再加入切好的葱段和姜片，以及胡椒粉。等汤水煮沸后，加...

泰式冬阴功海鲜汤 : 准备食材，淡菜泰式冬荫功海鲜汤的做法 步骤1 蛤蜊、泰式冬荫功海鲜汤的做法 步骤2 基围虾、豆腐、菌菇。泰式冬荫功海鲜汤的做法 步骤3 调味料有鱼露、冬阴功酱、青咖喱、青柠檬汁、椰浆、姜片、蒜片。泰式冬荫功海鲜汤的做法 步骤4 锅里放油烧热，煸香姜蒜，放入冬阴功...

1. 淡菜用热水浸泡，去杂洗净，放碗中；2. 滤净浸泡水，倒入碗中，上笼蒸1小时取出；3. 烧热锅，加入猪油；4. 先将淡菜连汤下锅，加入清水、盐、料酒、葱（切段）、姜（切片）、胡椒粉，煮开后加入青菜心稍煮；5. 拣出葱、姜即成。营养价值 1. 淡菜为海味珍品之一，性温，味咸。2. ...

清淡怡口 先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净 锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多 加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸 汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉 尝试一下味道，加入适量的调味品和葱花 装一碗清淡怡口的淡菜，瞬间感觉激发味蕾 ...

准备食材：新鲜的淡菜是制作淡菜汤的关键。选择时，应挑选壳闭合紧密、肉质饱满、无异味的淡菜。此外，还需要准备一些辅助食材，如姜片、葱段、蒜瓣、香菜等，以增加汤的香气和风味。清洗淡菜：将淡菜放入清水中浸泡一段时间，让其自行吐沙。换水几次，直到水中没有沙粒为止。然后用刷子轻轻刷洗淡菜的外壳...

淡菜含有多种人体必需氨基酸，这些成分对改善人体的血液循环功能有重要...(展开)食材 主料淡菜500g 辅料油适量盐适量生姜适量葱花适量 步骤 1.新鲜的淡菜洗干净 2.清水和淡菜一起下锅，加几片生姜 3.滴入一勺油 4.开始沸腾的时候就掀开锅盖 5.将浮沫撇去 6.加点盐调味撒上葱花即可装盘 ...

淡菜汤：淡菜干50克，食盐适量。淡菜洗净，冷水下锅，煮至熟烂汤成，以食盐调味。佐餐食用。枸杞叶粥：枸杞叶100克，粳米50克，豆豉、大葱、生姜各适量。枸杞叶洗净，细切；粳米与豆豉同煮为粥，以葱姜、食盐调味，1%熟时放入枸杞叶，煮至菜熟米烂。每日2次。