入冬了,土豆可以做成哪些暖意浓浓的菜呢?

发布网友发布时间：2023-02-04 06:31

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热心网友时间：2024-07-04 06:09

寒冷的冬天，出去买一次菜，就希望把接下来几天的菜都买了，一点都不想出门，在菜市场看了一堆菜，也就土豆可以长时间放，不怕发黄之类的，我又喜欢吃的，就买了一些土豆，在给土豆配了点菜。今天我就给大家推荐5道我这段时间经常吃的用土豆为主主食材制作的美食。

一、酸辣土豆丝

做法：1.土豆削皮洗净切丝；

2.起油锅蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒，炒软后加盐，两勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，翻炒均匀撒上葱花即可出锅；

二、土豆烧豆角

做法：1.豆角切段洗净，土豆削皮洗净切条；

2.起油锅豆角煸炒省出，留底油放入土豆煎至表面焦黄盛出；

3.起油锅蒜片炒香，放入土豆豆角，加调料汁（3勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，少量盐和糖，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀）翻炒均匀出锅即可；

三、孜然火腿土豆

做法：1.土豆切块焯水，火腿切块；

2.起油锅放入土豆煎至焦黄，放入火腿一起煎，煎到都焦焦的，加一勺孜然粉，胡椒粉，盐，糖拌匀，撒上葱花出锅即可；

四、土豆青椒炒香肠

做法：1.起油锅放入香肠炒至香肠卷起，油脂出来，加入蒜末翻炒，盛出香肠备用；

2.起油锅蒜末爆香，放入土豆炒熟，加入青椒香肠翻炒均匀，加一勺蚝油和生抽，一点点糖，炒熟出锅即可；

五、土豆咖喱鸡

做法：1.鸡腿去骨切块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉抓匀腌制10分钟；

2.土豆、洋葱，胡萝卜切块；起油锅放入鸡肉翻炒至变色盛出：

3.起油锅放入洋葱翻炒，放入土豆，胡萝卜炒至半熟，放入鸡肉，加盐，一勺生抽翻炒均匀，加一碗水，八角，咖喱块煮到浓稠出锅即可；

热心网友时间：2024-07-04 06:10

土豆泥。牛肉土豆泥。西式土豆泥。咖喱土豆汤。青椒土豆丝儿。西红柿土豆汤。茄子炖土豆。炒土豆丝儿。土豆炖豆腐。象山市烤土豆。

热心网友时间：2024-07-04 06:10

土豆可以做很多美味可口的菜肴，例如慕斯土豆泥、焦糖芝士土豆饼、清蒸菠萝土豆片等。还可以做土豆汤、土豆泥卷或者加入炒菜中，搭配炒鸡肉或海鲜也是不错的选择哦！

热心网友时间：2024-07-04 06:11

土豆家常中最多的做法就是“醋溜土豆丝”、“土豆炖茄子（或者豆角）”、“土豆炖牛肉（或者鸡块）”等等这些菜。家里人爱吃土豆，感觉土豆与其他菜不同，只要熟了就好吃，不管啥做法。其实，除了简单的家常炒、炖，土豆的吃法太多了。

热心网友时间：2024-07-04 06:12

土豆可以做很多种菜，拔丝土豆，牛腩炖土豆，凉拌土豆丝，红烧土豆等很多种。