没有盐味和胡椒味的零食有哪些

发布网友发布时间：2023-02-01 18:33

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热心网友时间：2024-12-12 17:36

有四珍小白菜、生拌莴笋丝、蒿杆炒鳝鱼。

制法：莴笋去皮洗净，切细丝，放大碗中。芝麻小火焙香。在莴笋丝中撒入1克鸡精，2茶匙水果醋，几滴香油或坚果油，再撒上刚炒香的芝麻，即可食用。

这道菜脂肪含量低于1%，盐含量低于0.2%。莴笋要去掉粗筋，质地脆一些。炒芝麻的时候小心炒糊，要提前关火，用余热把芝麻烤成淡*最佳。

四珍小白菜的制法：

原料：小白菜、香菇、海米、五花肉、玉米粒、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油、糖。

五花肉丝中加盐、胡椒粉、香油，拌匀腌制片刻，备用，将小白菜洗净后，过水焯一下，取出装盘。锅中倒油烧热，下葱、姜爆香，加五花肉丝、香菇、海米、玉米粒翻炒，加盐、胡椒粉、味精、香油调味，水淀粉勾芡，放在小白菜上即可。