中国哪里有种植杜兰小麦

发布网友 发布时间：2023-02-01 07:19

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热心网友 时间：2024-08-13 04:36

中国不能种植杜兰小麦。
杜兰小麦最早出自地中海东岸，罗马时代之前就扩散到地中海地区，成为当时的两大小麦之一，即二粒小麦（Triticum dicoccoides）和四倍体小麦。二粒小麦比较适合在潮湿气候区栽种，谷粒含丰富的淀粉。杜兰小麦是最重要的四倍体小麦，硬质小麦，能适应半干旱地区，谷粒外观平滑。

杜兰小麦是小麦的一种。那么，小麦起源于什么时候，什么地点？普通小麦和杜兰小麦有什么关系呢？

综合多方信息，小麦起源于亚洲西部，在西亚和西南亚一带至今还广泛分布有野生一粒小麦，野生二粒小麦及与普通小麦亲缘关系密切的节节麦。

小麦是小麦属（Triticum）植物的统称，通常专指其中最广泛种植的种——小麦（Triticum aestivum），是一种主要的粮食和饲料作物，禾本科植物，实际上是野草的一个种类。

学术界一般认为，小麦起源于中东的新月沃土区（fertile Crescent, Fruchtbarer Halbmond）。
其中颗粒较粗的Coarse Semolina用来制作一些特殊的甜点，而颗粒较细的Fine Semolina主要用于制作意大利面，以及面包和披萨。加拿大、欧盟和美国是杜兰小麦的主要产地，此外，土耳其和叙利亚也出产可观的杜兰小麦，国内已经可以买到由土耳其的杜兰小麦粉制造的意大利面，在亚马逊上有售的法丽莎牌意面就是其中之一。这两个国家在地理上靠近杜兰小麦的发源地。全世界每年出产4000万吨杜兰小麦，大部分用来制作意大利面。

在意大利面的外包装上，经常可以看到这样一条意大利语的词组“Pasta di Semola di Grano Duro”，字面的意思就是“由硬质粗麦粉制作的意大利面”，表明用的是杜兰小麦粉。当然除了干的意大利面，意大利也有新鲜面条，新鲜面条一般是用普通面粉加鸡蛋、盐制作而成，现做现吃，这个和中国的面食还是很像的。

最后杜兰小麦和普通小麦有区别呢？
杜兰小麦：一般是在春季种植、秋季收获，其颗粒较硬，主要用来制作面包、意大利面、披萨等食物。

普通小麦：是小麦的代表种，在世界各地均被广泛种植，其颖果是人类的主食之一，可用来制作面包、馒头、饼干、面条等食物

热心网友 时间：2024-08-13 04:37

中国目前没有种植杜兰小麦。因为杜兰小麦的主要产地是加拿大、欧盟、美国、土耳其和叙利亚。中国的气候条件等情况应该是不适合种这种小麦的,市场上也没看到过国产的杜兰小麦。

热心网友 时间：2024-08-13 04:37

抱歉，我无法提供中国哪里有种植杜兰小麦，但我可以提供一些有关杜兰小麦的信息，杜兰小麦是制作披萨饼皮常用的原料，它具有非常浓郁的麦香味，以及高密度、高蛋白质、高筋度等特点。
建议您查询专业的农业网站或直接联系相关的农业部门，以获取更准确的有关中国哪里种植杜兰小麦的信息。