外婆菜是高嘌呤菜吗

发布网友发布时间：2023-02-01 13:20

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热心网友时间：2024-12-06 14:24

**外婆菜不属于高嘌呤菜**。外婆菜是由白萝卜、大头菜、茄子、刀豆等食材制作而成，这些食材的嘌呤含量相对较低，因此外婆菜的嘌呤含量也不会特别高。
高嘌呤食物一般包括动物内脏、啤酒等，对于痛风患者来说，这些食物要尽量避免。建议在饮食上选择低嘌呤食物，例如小麦、面粉、大米等，蔬菜类有黄瓜、茄子、西红柿等。
具体嘌呤含量可以查询相关的食物成分数据库。

热心网友时间：2024-12-06 14:25

青菜相对肉类来讲嘌呤含量不高，但是韭菜,豌豆、扁豆、花菜、大叶青菜等含嘌呤较其它青菜高。萝卜、胡萝卜、番茄、白菜、土豆等嘌呤含量极少到可以忽略，