中山市区哪里请吃饭比较好
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发布时间:2023-01-30 19:58
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热心网友
时间:2023-09-14 07:29
可以去五桂山广东药学院正门对面的那间康泰餐厅,环境不错,他最出名的是炖汤,比较适合孕妇
热心网友
时间:2023-09-14 07:29
●红烧乳鸽
说起石岐美食,首先当然要提到久负盛名的石歧红烧乳鸽。乳鸽是生下不久的雏鸽,肉厚而骨嫩,红烧乳鸽皮脆肉鲜、甘香可口。中山石歧镇郊乡民素有养乳鸽的风气,由于许多乡镇是是侨乡,侨民从国外引进良种鸽与本地鸽杂交,培育出身长肥大、颈短嘴阔、骨软肉嫩的石吱乳鸽,这种中西杂交而产生的鸽子为岭南烧乳鸽提供了上乘的原料。
红烧乳鸽色泽金黄,皮脆肉滑,骨软味美,吃后齿颊留香,此外还有淮杞炖鸽、吊烧鸽、生炸鸽、卤水鸽等等,都有不同风味。乳鸽作为中山的名菜,除色、香、味俱全外,还可兼作药用食疗,因为乳鸽肉性温平、入肾肺,有治肺肾伤损久患虚亏功效,还可治疗皮肤恶疮顽癣、癫疯溃疡,故此菜式历久不衰。
推荐餐厅:潮苑轩(京华)、天天渔村(彩虹桥)
●特色地方菜
东北菜以炖、酱、烤为主要特点,形糙色重味浓。粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人,令人胃口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜,若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞外的味道。
推荐餐厅:黑天鹅(库充)桂林地处岭南要冲,自古官宦商旅云集,饮食习惯南北交融,粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。桂菜以对山珍野味的烹调方法著称,能烹制出菜的本味。味道以鲜香、酸甜、微辣为特点。近年以来,受粤、川风味影响较大,同时融入地方习惯,逐渐形成了桂林传统菜和风味小吃特色名菜。
推荐餐厅:桂林仔(桃苑路)
热心网友
时间:2023-09-14 07:29
在五桂山港英学校旁有家大公鸡的,挺不错,收费也不是很贵,可以试试
热心网友
时间:2023-09-14 07:30
在五桂山附近有一家“皇鸽饭”正统粤式 独具特色 男女老少咸宜 石岐从105国道往珠海方向--过了三菱电梯厂门口--后在交通灯左转2KM即到