开花馒头的做法,红糖开花馒头怎么做好吃
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发布时间:2023-02-03 08:33
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热心网友
时间:2023-11-10 12:30
红糖开花馒头的做法
1.
红糖80克用热水冲开晾温乎用
2.
然后将红糖水倒在称好600克面粉和6克酵母的厨师机内胆里
3.
用机器和面5分钟
4.
揉成团盖上湿布发酵
5.
发酵到用手指戳洞稍微有点塌陷,也就是发的稍微有点过了,加入适量小苏打
6.
继续用机器揉几分钟
7.
拿出来搓长条
8.
直接揪剂子,揪好的剂子揪的那面冲上放蒸纸上
9.
放进要开的锅里盖盖子大火开锅后蒸20分钟,关火后焖3分钟开盖子
热心网友
时间:2023-11-10 12:30
馒头制作教程