山楂糕如何装凉盘

发布网友 发布时间：2023-02-04 19:49

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热心网友 时间：2024-11-22 13:05

山楂糕如何装凉盘，用料
黄瓜 1根，山楂糕 1块，三文治火腿 1块，盐 适量，味精 少许，胡萝卜 少许
步骤
1.准备好所有食材。
2.将山楂糕切成所需的大小。
3.切成薄片。
4.将火腿切成薄片。
5.再切成所需的大小。
6.黄瓜取两截中段。
7.对半切开后，切成薄片。
8.余下的黄瓜切成细丝。
9.将黄瓜丝加盐和味精调味后，在盘中堆成山丘形。
10.将黄瓜片依次摆在一半的位置上。
11.将山楂糕片摆在另一半。
12.然后分别将黄瓜片和山楂糕片再摆上一层。
13.将火腿片摆在中间。
14.用胡萝卜花和黄瓜树叶装饰即可。

热心网友 时间：2024-11-22 13:06

装山楂糕装凉盘的方法有很多：
一、把山楂糕放在多层次的盘子里，每一层上都放上一些特别的食材，比如水果、蔬菜、坚果等，形成一个漂亮的山楂糕盘，这样比较有创意，也很漂亮。
二、直接在凉盘上摆放山楂糕，把它们摆成一个美丽的圆圈，然后在圆圈的中间放上一些装饰性的水果，比如葡萄柚、芒果、橙子等，这样也能展示出一种新颖的装饰。
三、把山楂糕放在凉盘上，在山楂糕周围放上一些颜色鲜艳的水果，比如草莓、芒果、苹果等，这样也能展示出漂亮的装饰效果。

热心网友 时间：2024-11-22 13:06

1.将楂糕切成小块，放入凉盘中；

2.把桂花、葡萄干、芝麻、瓜子等点缀在楂糕上；

3.把椰子片、芒果片、草莓片等水果片放在楂糕上；

4.把芝士碎、芝麻酱、花生酱等调料放在楂糕上；

5.把芒果汁、椰子汁、草莓汁等果汁淋在楂糕上；

6.把芒果泥、椰子泥、草莓泥等果泥淋在楂糕上；

7.最后，把楂糕放入冰箱冷藏，即可。

热心网友 时间：2024-11-22 13:07

昨天突然想吃山楂糕，就问婆婆，现在市场上有没有卖山楂的，婆婆说有卖的，她刚好买了二斤，准备晒干泡水喝，我说您下次多买点再晒干吧，这些给我做山楂糕吧，于是撸起袖子加油干，忙乎了小半天，山楂糕做好了，原料只有山楂、冰糖和水，口感酸酸甜甜的，有嚼劲，比超市里卖的加了琼脂的山楂糕好吃多了，还能健脾开胃，解油腻。其实做山楂糕一点也不难，关键是要有耐心，尤其是熬制环节。
冰糖山楂糕的用料

山楂 1000g冰糖 600g
水 适量
冰糖山楂糕的做法

冰糖山楂糕的做法图解1
步骤1
准备好山楂和冰糖，1000克山楂，600克冰糖。我买的山楂是酸山楂，要多加点糖。
冰糖山楂糕的做法图解2
步骤2
开始山楂清洗工作，我用刷子将每个山楂表面刷干净，这样吃着更放心，这一步用了半个小时左右，然后山楂浸泡20分钟。
冰糖山楂糕的做法图解3
步骤3
山楂去籽，我用的原始方法，如果要有山楂去籽器，就更方便了。去籽以后，再清洗一下。
冰糖山楂糕的做法图解4
步骤4
将处理好的山楂放入砂锅，加入与其平齐的水。
冰糖山楂糕的做法图解5
步骤5
大火烧开，开锅煮1分钟左右，山楂软了即可。
冰糖山楂糕的做法图解6
步骤6
停火，将山楂晾凉，放入料理机，打成山楂泥，我家的料理机必须加水打，我把煮山楂的水都用上了。
冰糖山楂糕的做法图解7
步骤7
将事先称好的冰糖加入山楂泥，仍然用砂锅，砂锅厚，不易熬糊，据说用铁锅熬有轻微毒性，用砂锅熬安全健康。开火，搅拌。
冰糖山楂糕的做法图解8
步骤8
我用的是煤气炉，火力调到最低档，文火慢熬，不停搅拌，这是最关键的一步，要有足够的耐心，我熬了一个小时零十分钟。
冰糖山楂糕的做法图解9
步骤9
熬到这种程度，即山楂泥不滴落，就可以了。
冰糖山楂糕的做法图解10
步骤10
装盘抹平。晾凉，静等山楂糕凝固。
冰糖山楂糕的做法图解11
步骤11
睡了一觉起来，山楂糕凝固好了，切块，开吃，ヾﾉ≧∀≦)o。
冰糖山楂糕的烹饪技巧

对于吃货来说，一颗贪吃的心足以抵制熬制山楂糕时的手痛腿痛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

热心网友 时间：2024-11-22 13:07

1.将山楂糕切成小块；

2.将切好的山楂糕放入凉盘中；

3.撒上点碎核桃或果仁，装饰一下；

4.把凉盘放入冰箱冷藏，等到要吃的时候拿出来即可。