香辣鸡大腿怎么做好吃
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发布时间:2023-01-13 17:14
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时间:2023-01-13 18:44
主料
鸡腿
2只
辅料
姜
少量
蒜
少量
辣椒
少量
盐
0适量
糖
0适量
生抽
0适量
料酒
0适量
孜然
0适量
步骤
1.鸡腿洗净
2.用刀在两面都划开,或者再用牙签戳若干小洞,便于入味。
3.根据个人口味用盐、白糖、料酒、生抽涂抹均匀。
4.加姜、蒜、辣椒涂匀。撒上少许孜然和花椒。
5.包上保鲜膜,在冰箱冷藏室放5小时。
6.空气炸锅200度预热5分钟,放入鸡腿,加热20-25分钟
7.加热期间每过5分钟翻面一次
8.出锅装盘,开吃!
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