化冻柿子的方法

发布网友发布时间：2022-04-23 10:39

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懂视网时间：2022-10-24 00:31

1、高温熏。将硬的柿饼放在高温处熏一会儿，熏的时间要长一些，要保证柿饼的里面也已经变软了才可以，建议要尽快食用完。

2、放入蒸笼中。将柿饼先用开水浸泡5分钟左右，拧干水分，再将其放入蒸笼中蒸5分钟左右，此时的柿饼已经变软了。

3、用微波炉加热。将柿饼放入盘子中，再放入微波炉中加热，大约3分钟即可，对其口感不会有很大的影响。

4、放置潮湿的地方。将柿饼放入纸袋中，放置潮湿区域，几天后，你会发现柿饼变软了，注意要避免沾水，可能会导致柿饼出现腐烂的情况。

热心网友时间：2023-11-21 22:35

用凉水泡冻柿子，
因纯水冰点在0ºC，柿子含糖量高，温度要比0ºC低，用凉水泡柿子，水温会传到柿子中，使柿子温度升高，而外面的水温下降。柿子融点在冰点以下，即使外面水温降至零点，仍此柿子内温度高，传温的过程直至柿子内温度上升到0ºC为止，柿子被一层薄冰包住，这时我们就可以剥去那层薄冰，食用化开了的柿子。