咖喱猪排饭怎么做?猪排是猪的哪个部位,哪里有卖?

发布网友发布时间：2022-04-23 10:50

共2个回答

热心网友时间：2022-05-02 04:19

原料：胡萝卜、土豆、猪肉(*)、洋葱、糖、盐、鸡精、咖喱粉

做法：
步骤一：胡萝卜切块
步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)
步骤三：肉切丁
步骤四：洋葱切丝
步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可
步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用
步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
步骤十：继续煮，直到粘稠为止
步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
步骤十二：下油锅炸至金黄
步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成

热心网友时间：2022-05-02 05:54

猪排是猪的里脊肉,大超市都有卖的