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沃柑营养跟不上果像什么样?

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:51

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热心网友 时间:2022-06-20 14:06

沃柑这种水果有很多人都特别喜欢吃,但其实和沃柑相克的食物有很多,比如黄瓜、螃蟹、鸡蛋、兔肉等等,大家在吃沃柑的时候要注意了。
沃柑不能和什么一起吃
1沃柑不宜和黄瓜一起吃
沃柑中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有维生素C分解酶,如果一起食用的话,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会有所降低。
2沃柑不宜和蟹一起吃
沃柑最好是不要跟蟹一起吃,蟹肉中含有丰富的蛋白质,而沃柑内含有果酸成份,如果同时食用的话,果酸可能会使得蛋白质凝固,影响肠道消化吸收。
3沃柑不宜和鸡蛋一起吃
鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的,如果跟含有果酸的沃柑一起食用的话,果酸容易使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化和吸收,甚至使身体产生不适反应。
4沃柑不宜和兔肉一起吃
沃柑属于温性水果,多食生热,而兔肉酸冷。如果二者同时食用的话,会引起胃肠功能紊乱,容易出现腹泻等不适现象。所以兔肉不宜与沃柑同食。
5沃柑不能和牛奶一起吃
沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应,凝固成沉淀,影响肠胃的消化吸收,而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。建议吃完沃柑1小时后再喝牛奶为好。
6沃柑不能和萝卜一起吃
萝卜中含酶类较多,食用后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质叫硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺的形成,而沃柑内含有的类黄酮物质,在肠道中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,容易诱发或导致甲状腺肿。
7沃柑不能和动物肝脏一起吃
沃柑中维生素C的含量是很丰富的,而动物肝脏中富含铁、铜等离子,如果两者一起吃的话,铁、铜等离子是容易让沃柑中的维生素C氧化,从而降低原有的营养价值。
沃柑不能和什么一起吃 饮食禁忌要注意
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