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螺丝虾怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:16

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1个回答

懂视网 时间:2022-12-31 21:28

1、用料:螺丝虾500克、洋葱半个、葱姜适量、花椒一小把、干辣椒、十三香2勺、生抽3勺、盐1勺。

2、螺丝虾洗净,稍微控水备用。

3、起油锅,先爆香姜片。

4、接着小火爆香花椒和干辣椒,避免大火炒焦产生苦味。

5、改大火,下洋葱片一起翻炒约1分钟左右。

6、接着下螺丝虾一起翻炒至虾全部变色。

7、加入十三香2勺。

8、生抽2勺,根据食材的量加入适量盐,然后一起翻炒到均匀混合。

9、加一碗清水煮开,一边翻炒,一边收汁,大约2分钟左右。

10、汤汁收到原来加入的清水的一半即可,留有足够汤汁更有滋味。

11、出锅撒上新鲜葱花提香即可。

懂视网 时间:2022-12-31 21:28

1、用料:螺丝虾500克、洋葱半个、葱姜适量、花椒一小把、干辣椒、十三香2勺、生抽3勺、盐1勺。

2、螺丝虾洗净,稍微控水备用。

3、起油锅,先爆香姜片。

4、接着小火爆香花椒和干辣椒,避免大火炒焦产生苦味。

5、改大火,下洋葱片一起翻炒约1分钟左右。

6、接着下螺丝虾一起翻炒至虾全部变色。

7、加入十三香2勺。

8、生抽2勺,根据食材的量加入适量盐,然后一起翻炒到均匀混合。

9、加一碗清水煮开,一边翻炒,一边收汁,大约2分钟左右。

10、汤汁收到原来加入的清水的一半即可,留有足够汤汁更有滋味。

11、出锅撒上新鲜葱花提香即可。

热心网友 时间:2024-10-09 07:52

主料:螺丝虾200g。辅料:生姜适量,盐适量,水适量。做法:步骤1、准备好螺丝虾,摘洗干净。步骤2、把摘洗干净的螺丝虾放入锅里,放几片生姜,放点盐,倒入适量的水。步骤3、盖上盖子,大火煮开后,改用小火煮。步骤4、煮10钟左右,螺丝虾已经熟透变红,关火,螺丝虾就煮好了。步骤5、盛出即可享用,味道鲜美。
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