零卡糖和木糖醇哪个好?我看到好多人用零卡糖做甜品,味道怎么样?

发布网友发布时间：2022-04-23 10:12

共4个回答

热心网友时间：2023-09-16 19:29

零卡糖是近两年比较火的一个概念了，现代人对于奶茶、甜品的喜爱，已经成了一种戒不掉的“瘾”了，长久食用这些含糖高的食品又会不利于身体健康，零卡糖就是这样一种有甜度又零热量的代糖，食用起来比较健康，像现在零卡糖品牌中比较受欢迎的爱乐甜，它的口感细腻、甜味适当，主要原料是赤藓糖醇，可以用在很多食品制作中。

木糖醇其实大家应该都比较熟悉了，大概在2010年左右就比较流行木糖醇口香糖了，木糖醇是一种天然、健康的甜味剂，溶解时可以吸收大量的热量，作为一种甜味剂，还不易引起龃齿，不过木糖醇还是有热量的，并且热量不低。

相比较而言赤藓糖醇口感就会更好且热量只有木糖醇的十分之一左右，所以爱乐甜零卡糖和木糖醇，我还是觉得选择零卡糖会更好一些的。

热心网友时间：2023-09-16 19:30

我几乎每星期都会在家自己做蛋糕的，平常也会报烘培班，班里的老师建议我们做蛋糕可以用爱乐甜零卡糖，因为木糖醇还有热量的，我们烘焙课用的就是爱乐甜，要不是老师说我都没有感觉到换糖，之后自己买来做甜品、烧菜，味道不错而且用起来很方便，最重要的是再也不用担心长胖啦，现在处于无限回购中。

热心网友时间：2023-09-16 19:30

我认为零卡糖和木糖醇的话都还不错，但是零卡糖更像，糖的口感味道是不错的

热心网友时间：2023-09-16 19:31

都差不多，味道都一样的，都是甜味儿，所以他们也被称为代糖