天天食用丝瓜有什么好处和坏处哪些人可以常用哪些人不宜常用?
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发布时间:2022-04-23 10:12
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热心网友
时间:2023-10-11 01:36
丝瓜是一种很常见的蔬菜,价格也算亲民,且市面上到处都有卖。但其实,丝瓜不仅是蔬菜那么单一,还富含各种营养元素,例如蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有瓜氨酸等,且具有一定药疗效果。
它能清热解毒,还能降脂减重,既能美容也能提高免疫力,还可通经活血,更是初产妇通乳下奶的佳品。
丝瓜的几种强大功效:
1. 抗坏血病:
因丝瓜富含维生素C,多吃丝瓜可以预防坏血病,而且,对于体内缺乏维生素C的人群,常吃丝瓜可以有效补充维生素C的缺乏。
2.美容功效:
因丝瓜富含维生素B,而维B可防止皮肤老化,故可以延缓衰老。同时,丝瓜含有的维生素C,对皮肤有增白功效,可保护皮肤,消除斑块,让肤质更显光洁亮丽、细嫩,这就是为什么很多美容护肤产品都有丝瓜汁的成分,甚至丝瓜汁在美容业内被称为“美人水”。3.健脑作用:
维生素B还有促进小儿大脑发育的功效,对中老年*脑健康也有很好的保护,丝瓜恰恰就富含维B成分。
4. 抗病毒、抗过敏:
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种抗过敏性物质泻根醇酸,该成分具有很强的抗过敏作用。
5. 降血脂及抗氧化:
丝瓜内含有多酚类物质,该物质对心脑血管等疾病有极好的预防及治疗作用,抗氧化活性较强。它具有降脂、防止动脉硬化及血栓形成的功效,还能强化血管壁。
6. 清热凉血、解毒益肺、止咳化痰:
丝瓜性凉、味甘,具有清热凉血、解毒益肺的作用。丝瓜具有生物活性的多种皂甙成分,而其中一种皂甙,可抑制肺炎双球菌,具有镇咳功效。当您感冒或上呼吸道感染时,可以多吃丝瓜,对止咳化痰、咽喉肿痛具有一定效果。尽管丝瓜有这么多功效,那也不是每个人都适合吃。例如体寒的人,就要适量少吃,尤其是孕妇,一旦过量食用会导致腹泻、腹痛、严重时还会引起宫缩,甚至导致流产。
还有,平日生活中不小心买到苦味的丝瓜,建议谨慎食用。因为苦的丝瓜有可能在生长中没有汲取到足够的光照和营养,而导致味道变苦,产生一种碱糖甙生物碱的物质,该物质被称为植物中的毒素。人体对碱糖甙生物碱不耐受,易引起中毒,所以苦丝瓜不能吃。
不止如此,丝瓜分别和泥鳅、白萝卜、菠菜、芦荟都不能同食,因为混合食用会产生反作用,使人体的营养吸收大打折扣。
泥鳅中存在一种分解酶,它可分解维生素B1,使丝瓜的营养价值降低,不利于人体吸收;而丝瓜和白萝卜一起食用,会使男性的性功能减退,易出现阳痿早泄的现象,易元气大伤。
丝瓜和菠菜同食会加快肠胃蠕动,导致腹泻等症状;丝瓜和芦荟一起吃,容易引起腹痛或腹泻等症状。