羊汤面条的做法,羊汤面条怎么做好吃,羊汤面条
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发布时间:2022-04-23 10:24
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热心网友
时间:2023-02-08 18:28
羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。
昨天熬的羊肉汤,还剩了一些,早晨就用汤下了碗面条,一般骨头汤我都爱煮面条吃,很是鲜香美味!(收起)
食材
主料
羊肉汤
1碗
辅料
香菜
适量
盐
适量
醋
适量
面条
适量
步骤
1.准备羊汤、面条。
2.锅中倒入煮好的羊汤,煮开。
3.待汤往上冒泡时下入面条。
4.再加入适量羊肉片。
5.待面条煮好时,加入香菜。
6.滴入几滴醋加盐即可出锅。
小贴士
煮面条时应该在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。
热心网友
时间:2023-02-08 19:46
羊肉汤面条的做法步骤
1. 锅里放入羊肉高汤,放入枸杞煮开
2. 放入面条
3. 煮开后,放入鸡蛋~
4. 快好的时候放入青菜,加点点盐
5. 好啦