玉米窝窝头用发酵粉吗

发布网友发布时间：2022-04-23 10:14

我来回答

共4个回答

热心网友时间：2022-05-02 15:26

做玉米窝窝头用发酵粉和酵母不用苏打粉加水即可

热心网友时间：2022-05-02 16:44

付费内容限时免费查看回答您好，不需要发酵。

推荐材料：玉米面300克、糯米粉200克、面粉100克、白糖50克

操作步骤：

1、玉米面、糯米粉、面粉、白糖放入容器中搅匀。2、倒入开水。3、用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。

5、取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。6、锅中放清水烧开，蒸笼面上摸油后，将做好的窝窝头放上面，大火蒸八分钟。7、关火后晾一会儿，取出即可食用。

如果我的解答对您有所帮助，再次祝您身体健康,心情愉快!

热心网友时间：2022-05-02 18:19

玉米窝头的做法：
1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；
2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；
3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；
4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；
5. 右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；
6. 将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。

热心网友时间：2022-05-02 20:10

是的