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平常喜欢吃手抓饼披萨,怎样在家制作呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:22

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-07 23:07

想吃披萨,又懒得做面皮,看见冰箱里有手抓饼,于是突发奇想,就来一道手抓饼版本的披萨吧。味道还真不错,丝毫不逊色西餐厅里的哦。

一,准备食材。

1,大虾去皮去虾线,剥出虾仁,放料酒,五香粉腌制10分钟。

2,青红椒去籽,切成丝。放入烤箱中烤10分钟,体积略变小,烘干菜里面的部分水分。

3,火腿斜刀切成薄片。

4,玉米粒和青豆粒放入煮锅中,烫三分钟捞出控干水分。

二,准备披萨酱。

1,半个洋葱和半头大蒜,放入搅拌机中打碎成泥。两个大的西红柿剥皮,切成细细的丁。

2,平底锅烧热,放一块黄油融化后,倒入洋葱大蒜翻炒,体积变小出香味后,倒入西红柿丁,加食盐和黑胡椒粉翻炒,出汤变得软烂之后,加入两勺番茄酱。

3,盖上锅盖,焖煮到粘稠就可以关火了。

三,烤披萨。

1,解冻的手抓饼上面刷一层披萨酱,然后铺上青红椒和火腿片,再密密的撒上一层芝士碎。

2,继续刷一层披萨酱,撒上玉米粒,青豆粒和虾仁(虾仁用手挤干),再撒芝士碎,最上面铺上火腿片。食材要均匀铺开,不能叠加在一起,否则无法受热均匀。

3,烤箱180度预热10分钟,放入披萨,上下火烘烤20分钟,芝士融化,手抓饼起酥皮,就可以取出来了。一定要随时观察烤箱的变化,芝士碎不能烤的过火了,否则就会发硬不拉丝。时间到了就要取出来,别在烤箱里放太长时间,里面温度太高,会继续烘烤,容易变糊。

用刀切一块,拉出细长的丝,咬一口下去,酥脆的底皮,浓香的火腿,还有芝士的香味,满满的治愈感哦。

热心网友 时间:2022-05-08 00:25

手抓饼制作方式:准备材料,手抓饼皮,热狗,沙拉酱,鸡蛋。把饼皮煎两面金黄,把热狗,鸡蛋煎熟,放在饼皮上面,挤点沙拉酱,卷起来就可以。披萨制作方式:准备披萨面皮,洋葱,芝士,火腿,把洋葱,火腿,撒在面皮上,最后放芝士,在180度烤箱烤20分钟。

热心网友 时间:2022-05-08 02:00

想吃披萨,又懒得做面皮,看见冰箱里有手抓饼,于是突发奇想,就来一道手抓饼版本的披萨吧。味道还真不错,丝毫不逊色西餐厅里的哦。

一,准备食材。

1,大虾去皮去虾线,剥出虾仁,放料酒,五香粉腌制10分钟。

2,青红椒去籽,切成丝。放入烤箱中烤10分钟,体积略变小,烘干菜里面的部分水分。

3,火腿斜刀切成薄片。

4,玉米粒和青豆粒放入煮锅中,烫三分钟捞出控干水分。

热心网友 时间:2022-05-08 03:51

手抓饼披萨是很简单的,把电饼铛先加热,把手抓饼铺上打上一个鸡蛋液,然后再撒上一些洋葱火腿丁,胡萝卜丁,煎两三分钟即可

热心网友 时间:2022-05-08 05:59

手抓饼和披萨在家里制作的时候也是非常简单的,可以选择一块手抓饼皮,放上自己喜欢吃的肉和酱料。用烤箱烤熟。
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