红酒塞的木塞和塑料塞有差么?

发布网友发布时间：2022-04-23 10:23

共4个回答

热心网友时间：2022-05-03 01:39

红酒塞的木塞和塑料塞是有差别的。软木塞由橡树树皮制成，其内部约有4000万个死细胞，细胞间的连接结构呈蜂窝状，因此软木塞较为柔软且充满弹性，具有适当的透氧性和良好的抗热胀冷缩能力。

许多顶级酒庄的优质年份葡萄酒，仍然倾向于使用天然橡木塞，以保证其陈年能力。而对于一些适合趁新鲜饮用、缺乏陈年能力的普通酒，选择人工材料或螺旋帽，也就是塑料塞，这样既降低成本，也不影响口感。

扩展资料：

直到20年前，天然橡木塞还是人们唯一的选择。但随着科技的不断发展，取代天然橡木塞的选择越来越多，常见的有聚合橡木塞、高分子合成塞和螺旋帽。

聚合橡木塞是用天然橡木颗粒和黏合剂加工而成的木塞；高分子合成塞是用食品或医疗级塑料制成的酒塞，由塞芯和外表层组成。这两种都是仿制天然橡木塞而成。

生产商利用一些特殊技术使它们也能具备一定的微氧化能力。螺旋帽则完全抛弃了木塞的设计，使用铝制金属帽，优势在于无需开瓶器，用手旋转即可拧开。

参考资料来源：人民网-别看软木塞小小个儿它对葡萄酒可有大影响

人民网-葡萄酒为啥要用橡木塞

热心网友时间：2022-05-03 02:57

见过橡皮塞，塑料塞太硬，没弹性，不易密封。。。木塞最好。。。密封不透气，长期保存没问题。。。

热心网友时间：2022-05-03 04:32

我感觉红酒的瓶塞是有讲究的木塞遇湿能膨胀密封好能保证红酒原样而塑料就没有这种性能

热心网友时间：2022-05-03 06:23

如果你是指旋转型的金属瓶盖，那没有差别。近年来金属瓶盖已经成为葡萄酒的一种趋势，和传统的软木塞比起来不但方便开启和能自立存放，而且长时间保存后酒里还不会有软木塞*的气息，因此越来越多的生产厂家已经用金属瓶盖代替软木塞了，尤其是以新世界的葡萄酒品牌居多。