冰激凌最早是哪个国家发名的??
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发布时间：2022-04-23 10:19
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时间：2022-05-14 06:41
在商代，中国就已有隆冬取冰储藏至夏日使用的做法。周代，官府还设立了专管取冰用冰的*，称之为 “凌人”。到唐代时，长安街头已出售冰制冷饮和冷食的商贩。在南宋时，中国已掌握用硝石放入冰水作为致冷剂，以奶为原料，边搅拌边冷凝制作 “冰酪”的方法，元世祖忽必烈曾禁止宫廷以外的人制作冰酪。一般认为冰酪是现代冰淇淋的最早起源。
在13世纪末，意大利旅行家马可·波罗来到中国，元世祖款待他，并把冰酪的制作技术传给他，马可·波罗将其带回意大利，献给了王室。意大利王室将此技术保密作为礼物赠给了法兰西王朝，此后逐渐传入民间，
1660年，在巴黎经商的意大利人普罗皮奥·卡尔特里发明了制作冷食的搅拌器，这为机械*迈出了重要的一步。1774年，巴黎一家饮料老店的老板为他的上等顾客用牛奶冰点心制作成族徽，并起名为“冰淇淋”。当时冰淇淋的价格很昂贵，据说美国第一任总统乔治·华盛顿在1790年的两个月里，买冰淇淋就花掉了200美元。这在当时可是一笔可观的数目。
1846年，一位名叫南希·约翰逊的美国女士制造了一种动曲柄式冷冻机，并使冰淇淋复杂的制造工艺大大简化，为冰淇淋的大规模生产创造了条件。当时在美国巴尔的摩市有一位牛奶销售商杰伊科布·弗塞尔，由于牛奶销量不稳定，经常有大量牛奶和奶油要浪费掉，弗塞尔看到当时巴尔的摩还没有一家冰淇淋店，于是他把每天剩下的牛奶作成冰淇淋。以每升53美分的较低价格出售，销路很不错。弗塞尔大量购进制冷和生产设备，世界上第一家冰淇淋工厂于1851年6月15日正式投产了，由于实现了规模生产，弗塞尔的冰淇淋以前所未有的每升约22美分的低廉价格出售，不出一年，便从巴尔的摩打进了华盛顿和纽约的市场。
进入20世纪后，由于电气化和制冷技术的进步，冰淇淋的生产有了很大发展，品种也日益增多，成为一种深受欢迎的大众食品。
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时间：2022-05-14 07:59
在博览会的众多摊位中，有一个男子租了一个摊位卖鸡蛋饼。博览会期间，他的生意好的不得了。有一天，鸡蛋饼摊位的纸盘子用完了——他都是用纸盘子盛着鸡蛋饼，加上三种不同的配料，卖给顾客的。但他发现，在整个博览会场，却没有人愿意把纸盘子卖给他，因为他们担心把纸盘子卖给他，将会拉走一些客户。这时他十分生气。他尝试着不用盘子装，而是把鸡蛋饼直接卖给顾客，结果，糖、酱都流到客人的袖子上去了，弄的顾客大为生气。
但他没有气馁，他告诉自己，“要想一切办法解决这个问题”。他以低价向冰激凌摊位买进冰激凌，然后转手卖出去。他希望以出售冰激凌的低利润来预补一部分损失，但如何处理那些剩下来的鸡蛋饼原料是一个极大的问题。突然间，他灵光一闪，一个念头闪现在他的头脑中，他确信这样做一定有效。
第二天，在他妻子的帮助下，他在家做了一千个鸡蛋饼，并用一块铁板把他们压扁，然后，趁热把这些饼片卷成圆锥状，底部有一个尖端。第二天早上，在中午之前，他就把冰激凌全部卖光了，一千张鸡蛋饼也全部卖光了，由于他遭遇到纸盘子卖完的挫折，结果反而使他发明了“冰激凌甜筒”。
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时间：2022-05-14 09:34
