田螺如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 10:49
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热心网友
时间:2023-09-10 21:20
这小哥嘴皮子挺溜啊,一口一个停不下来,吃了一整锅的田螺,肉质细腻,香辣入味,一碗米饭都不够。
热心网友
时间:2023-09-10 21:20
田螺先净水养 吐出泥沙 要用剪刀 剪掉田螺壳的尖端 。洗净,然后 用 葱姜蒜 酱油 炝炒 烹入料酒。吃时 用牙签 挑者吃。是夏季喝啤酒 好菜。
热心网友
时间:2023-09-10 21:21
爆炒啊追问具体做法
追答1.田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开
2.把蒜拍扁切碎,干辣椒竖切两半把籽抖掉
3.锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香
4.加入田螺翻炒,加入酱油、料酒,加入一碗水。烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐,待汤汁收干转中小火翻炒,加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅
小技巧:
1、田螺吐沙最好不要用现放的自来水,要用放置半天的水为好,像养鱼一样。我把田螺饿养了二天。中途勤换水。
2、螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。所以不要快速爆炒,中途加水炖一会儿。
3、用钳子把尾部钳开是为了更好的入味儿,如果嫌麻烦也可以省略。
注意:
1、凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食。
2、因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
营养:
本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用
热心网友
时间:2023-09-10 21:21
用小辣椒炸追问具体点
追答先用小辣椒炸好酱,然后再放田螺,最后放调料
热心网友
时间:2023-09-10 21:22
拍段子的时候看到小蜜蜂在采蜜
如何做爆炒田螺才好吃
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米线加盟注意事项
米线加盟店需要注意的事项如下:1. 确认品牌和产品:在选择米线加盟品牌时,需要对其资质和经营理念进行深入了解。同时,需要确定店内的产品,确保其符合当地的市场需求和消费者的口味。2. 定位和选址:米线店的定位应考虑目标顾客的需求,如上班族和学生等快节奏生活的顾客。在选址时,应选择人流量较大的地方,如商业街、美食街、学校周围等。3. 装修和卫生环境:米线店的装修应简洁大方,桌椅设置要考虑到顾客人数的不同。同时,要保持店铺内的环境卫生,让顾客在用餐时感到舒适。4. 加盟费用和预算:需要考虑加盟费用和后续的店铺装修、员工等花…大鼓米线来为你解答,开餐厅风险也是存在的,必须要有好的管理模式,和一整套完整的方式方法,俗话说:“前人栽树,后人乘凉”。加盟一家有名气的品牌是一个不错的选择。这个你可以看一下大鼓米线品牌,总部在上海,我朋友开了一家,生意很好的...
田螺怎么做才好吃?
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田螺怎么炒好吃入味
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大田螺怎么做好吃
1、主料:田螺500克。辅料:油适量、盐少许、葱少许、姜少许、剁椒少许、小红椒少许、红烧汁少许、白酒适量。2、田螺去尾洗净。3、起油锅加热,放入姜、葱、小红椒煸出香味。4、放入田螺煸炒。5、放少许红烧汁煸炒。6、放少许盐煸炒。7、放少许剁椒煸炒。8、放入少许白酒,清水大火煮开改中小火...
田螺肉怎么做好吃
1、准备材料:田螺1000克,姜蒜、辣椒、盐、老抽、酱油、糖、料酒适量。2、先用刷子清洗田螺外壳,洗好后放入水中,滴几滴食用油让田螺吐出泥沙。3、2小时后捞出,放入开水中焯水,田螺全部开口后捞出,用牙签把田螺肉挑出。4、再把挑出的田螺肉放盐水中搓洗几遍,把准备好的葱和辣椒切段,姜切片...
大田螺怎么做好吃
3. 首先,将田螺去壳并清洗干净。4. 接下来,热锅倒入适量油,加入生姜末、葱花和红椒末,炒出香味。5. 然后,将处理好的田螺放入锅中翻炒均匀。6. 加入适量的红烧调味汁,继续翻炒均匀。7. 调入少许食盐,进一步增加风味。8. 放入适量的剁椒酱,增添辣味。9. 最后,倒入少许白酒和清水,大火煮沸...
如何做田螺好吃
1、田螺加少许盐养净,剪去尾巴。准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒。田螺洗净控干。配料切好。2、火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒,加入豆瓣酱和花椒炒香,倒入田螺,翻炒均匀后倒入生抽,再加入啤酒。末过田螺加盖煮五分钟。3、开盖调盐,再倒入剩下辣椒葱和紫苏碎,翻炒均匀...
田螺怎么炒好吃
1、田螺去尖。2、锅中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱大火炒出红油。3、倒入田螺,搅拌均匀,加入老抽、盐、蚝油、料酒翻炒均匀。4、加水翻炒至收汁,即可食用。田螺:田螺,田螺科圆田螺属动物。田螺贝壳大,壳高6厘米,宽4厘米,壳薄而坚,呈长圆锥形;有6~7...
五香田螺怎么做好吃又简单?
田螺处理:首先需要将田螺清洗干净,特别是外壳上的泥沙。然后将田螺放入清水中浸泡1-2小时,让其吐净体内的泥沙。准备香料:取适量的八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香等香料备用。这些香料的比例可以根据个人口味进行调整,但一般建议以八角和桂皮为主,其他香料适量即可。爆香:在锅中加入适量的食用油,油...