怎样做云南小米辣醬

发布网友发布时间：2022-12-26 20:00

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热心网友时间：2023-10-16 23:55

小米辣酱应该指的是油米辣吧？
1、将选好的小米辣洗净，去头
2、将洗净的小米辣磨碎
3、将练熟的菜油浇入磨碎的小米辣内拌匀，放上少许精盐即可。
注意油温要在70度左右，沸腾的游倒进去小米辣就糊了。。

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