红豆沙滋粑的做法步骤图,红豆沙滋粑怎么做
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发布时间：2022-12-25 20:50
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时间：2023-10-13 14:09
豆沙35克
糯米粉180克
西米粉90克
红豆沙滋粑的做法
做法：1
先把豆沙馅称好,每份搓圆稍微压扁备用红豆沙滋粑的做法 步骤1
做法：2
两份糯米粉和一份西米露粉倒入不锈钢盆中搅拌均匀,加入适量的开水,用筷子搅拌,开水先不要放太多,待粉凉透了以后用手揉搓,比较粘手的话，就加少许食用油,揉搓到面团光滑即可。红豆沙滋粑的做法 步骤2
做法：3
把揉好的粉面团分成小大一至的小团红豆沙滋粑的做法 步骤3
做法：4
将小粉面团擀平，然后包入豆沙，收口搓圆再按成饼状红豆沙滋粑的做法 步骤4
做法：5
取一个不粘锅,下少许油,将糯米饼放入锅中煎至两面微黄,加入红糖和少许清水煮至糖浆挂在糯米饼上就可以关火.
红豆沙滋粑的做法 步骤5
注：如果不想吃太甜,又想吃外脆里糯,那就将糯米饼煎至两面金黄，直接取出食用即可.
加糖加水煮的话,口感会更加软糯一些.
