炖牛肉汤里剩的是肉渣还是牛血

发布网友发布时间：2022-12-24 10:31

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热心网友时间：2023-10-09 01:21

牛肉汤里面的是牛血。杀牛的时候把牛的血放到盆子，等流血凝固之后放到锅里煮一下，再切成小块放在牛肉汤里，牛肉汤里除了牛肉还有各种牛杂牛肚牛血也是不可少的。

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