请教丝瓜去土腥味的方法拜托各位大神

发布网友发布时间：2022-12-24 08:44

共2个回答

热心网友时间：2023-07-04 18:43

　　可以放料酒去掉丝瓜土腥味，最好的配菜是鸡蛋，去其腥味。
　　丝瓜为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

热心网友时间：2023-07-04 18:43

丝瓜炒鸡蛋

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