家常菜万用调味酱汁大全,真的是厨房小白必备
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发布时间：2022-12-25 02:19
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时间：2023-10-11 03:16
鱼香汁
用料: 1勺生抽+1勺醋+1勺耗油+半勺白糖+半勺淀粉+适量清水
宫保汁
用料：2勺生抽+2勺醋+2勺糖+1勺耗油+1勺料酒+半勺淀粉+适量清水
糖醋汁
用料：1勺生抽+3勺糖+4勺醋+3勺番茄酱+1勺淀粉+适量水
红烧汁
用料：1勺黄豆酱+1勺料酒+2勺生抽+1勺耗油+1勺醋+1勺白糖+半碗水
浓郁蜜汁
用料：2勺生抽+1勺料酒+1勺蒜末+1勺耗油+少许盐+1勺蜂蜜
黑椒汁
用料：1勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+半勺黑胡椒+半勺淀粉+适量清水
素菜汁
用料：2勺生抽+1勺耗油+少许盐+少许蒜末+少许小米辣+适量白开水
低脂凉拌汁
用料：葱花+蒜末+小米辣+1勺熟芝麻+3勺醋+4勺生抽+2勺耗油+1勺香油+半勺糖盐鸡精+香菜
麻酱汁
用料：蒜末+香菜+辣椒粉或者由+熟白芝麻+2勺生抽+1勺陈醋+1勺耗油+少许糖和盐+1勺芝麻花生酱+适量水
万用蘸料汁
用料：蒜末+葱花+小米辣+辣椒面+白芝麻淋上热油再加2勺生抽+1勺陈醋+1勺耗油+半勺白糖+半勺盐鸡精、香菜花生碎适量
卤料酱汁
用料：姜片+八角+桂叶+干辣椒+2勺酱油+1勺老抽+1勺耗油+半勺五香粉+1勺黄豆酱
炸串汁
用料：1勺辣椒粉+1勺麻辣鲜+1勺孜然粉+1勺孜然粒+1勺白糖+少许盐+1勺白芝麻拌匀在淋上一勺热油
酸辣凉拌汁
用料：1勺葱花+1勺蒜末+1勺白芝麻+1勺辣椒面+半勺糖+少许盐+淋上热油再加2勺生抽+3勺醋+1勺耗油+1勺花生碎+1勺香菜
孜然香拌汁
用料：2勺蒜末+青红椒+芝麻+辣椒粉+1勺酱油+1勺耗油+半勺孜然粉+1勺清水
食材可以根据自己的喜好去调整用量
cr：典典麻麻
