每天为吃啥饭发愁
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发布时间：2022-12-24 21:50
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热心网友
时间：2023-10-10 07:42
作为河南人，早饭和晚饭，多数人都喜欢喝点粥，当然，早晚喝粥，对于我来说，从小喝到大，已是几十年的习惯了。
如果哪天早上或者晚上吃点别的，也是能接受的，但还是感觉喝点粥最舒服，这一早一晚的饭，无非就是馍菜汤，或许这就是大部分的河南人喜欢的饭食。
至于午饭，吃的最多的可能就是面条和米饭了，说起面条，河南人吃的比较多些，总的来说我们这边还是以面食为主吧。
面条的做法倒是不少，什么捞面条，卤面条，闷面，无论是炒还是卤，闷，百变不离其宗，主角都是面条。
当然，还有一道美食，那就是饺子，但像饺子混沌之类的并非每天吃。
所以大部分情况下，吃的最多的还是面条米饭，有时不管在家，还是在外边，到饭点时，大家说的最多的也是，今天中午吃什么饭呢？
每天为吃午饭发愁，总想吃点特别的。难道是现在生活水平提高了，饿不着肚子了，就开始挑三拣四了吗？
在小时候，饭菜也是比较简单，吃的比如今更单一，因为那个年代，吃的都是时令菜，哪像现在，无论春夏秋冬，全国各地的菜都能吃的到，反而却不知道吃什么了。
食物匮乏的年代，尽管吃的不过是那些应季的蔬菜水果，但是那时，我妈及周围的邻居却能做出当时我们喜欢的饭菜。
记得用黄豆做出的豆沫，是纯手工的，把黄豆放在一个大石臼里，用石锤把黄豆捣碎，做出的豆沫很香，特别好喝，是现在的早餐店里所不能比的。
还有白菜上市的季节，我妈喜欢做懒豆腐，具体是什么味道，我早已不知道了。
在家，尤其在妈妈的身边，很多东西总能吃出不一样的感觉。尽管现在外边饭菜十分丰富，可每次在外吃完饭，似乎还不如在家吃顿面条的感觉好。
每天到饭点，依旧不知道该吃些什么，甚至为不知吃什么而不想吃饭。
但为了那句“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”依然要吃的。
