发布网友 发布时间:2022-12-23 19:53
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热心网友 时间:2023-10-03 00:58
说起鸡肉,大家都不陌生吧,经常食用,而且价格比较便宜,吃法也比较多,可以煲汤啊,或者是炖着吃等等。鸡肉含有丰富的营养,可以有养肝补肾的作用呢,一起来看看花菇炖鸡肉的做法,可以保护心脑血管。
花菇炖鸡肉
主料:三黄鸡400g、花菇150g
辅料:生抽1汤匙、老抽1茶匙、香菇酱1茶匙、姜5g、蒜3瓣、盐少许
步骤:
1.材料准备好
2.三黄鸡洗净斩小块
3.花菇用温水泡软
4.随后对切,小的就不用切了,姜蒜切片
5.锅里热油,爆香姜蒜
6.随后放入鸡肉
7.大火翻炒至鸡肉变色
8.调入生抽、老抽、料酒、香菇酱,炒至上色
9.放入香菇同炒,兑入清水,没过鸡肉即可
10.盖上盖子,大火煮开,小火焖煮20分钟
11.最后开大火,不断翻炒收汁,待汁收的浓稠时,调入少量盐即可
鸡肉是易消化食物,对于肾虚的男性可以常吃,有补肾的作用,加入花菇一起炖,不仅提香,还让营养更丰富,是最健康的搭配, 鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。这样的搭配方法不仅可以强身健体,而且还可以促进食欲的哦,增强体质的同时也可以保护心血管,具有保健的作用,而且海尔可以保护智力发育。
关于花菇炖鸡肉的制作的方法,上面已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食物有助于消化,而且还有健脾养胃的作用,补肝养肾增强体质保护心脑血管,可以促进你的食欲,而且还有抗病的作用。