我想减肥，谁能告诉我，河鱼能清蒸吗？如果可以，怎么蒸法？小猪在这里先谢谢了

发布网友发布时间：2022-12-23 23:57

共2个回答

热心网友时间：2023-10-05 11:52

都可以的，用新鲜的鱼，多加些料酒喽。

清蒸鱼，清蒸鱼肉质鲜嫩，美味可口，做法也不复杂。

用料酒、葱姜、盐腌制鱼片，码好后上屉蒸6分钟，倒少许调味汁，放点葱丝，在油里放点料酒，烧热后淋在鱼上，保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。

原料：鱼肉

作料：料酒、葱姜、盐

参考资料：http://cache.baidu.com

热心网友时间：2023-10-05 11:52

河鱼可以清蒸，用李锦记的蒸鱼豉油，姜、葱、盐按照自己口味调合就可以了
鲤鱼之类的要先去掉腥线，具体办法是在鱼背腮下部分切一条口子，然后用刀背轻轻拍鱼身，能看到一条细线，抽出来扔掉