餐具清洗消毒程序应为一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁吗

发布网友发布时间：2022-12-23 21:54

共1个回答

热心网友时间：2023-10-05 04:53

餐具清洗消毒程序是一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁
一刮是将剩余在食饮具、用具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净
二洗是将刮干净的食饮具、用具用加洗涤剂的水或2%的热碱水洗干净。
三冲是将经清洗的食饮具用具用流动水冲去残留在食饮具上、用具的洗涤剂
或碱液。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com