火龙果 黏稠 皮
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发布时间：2022-12-24 15:57
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热心网友
时间：2023-10-09 12:27
放冰箱放多久呢？放太久肯定会熟到烂啊，流出粘稠的东西那就是火龙果放太久放烂了
我们农场栽种的火龙果，收获后在自然室温下不经任何防腐剂（我们是做绿色食品的所以都不用这种化学药剂）处理可以放一个星期左右，然后它就开始烂，从一块地方开始烂，渐渐扩展到整个果实，刚采摘的火龙果摸上去是硬的，摘下来越放越软，直到有一天表皮上出现一个特别深红色的色斑，那就代表它开始熟烂了，这时候赶紧把它吃掉，不然就整个果实都烂了，一般我们都是剥皮后，将烂掉的地方切掉，然后吃剩下的
果肉底部畸形有两个原因，一个是果实和植株连接地方本来就长成这样，可能是成长的时候受到压迫，所以才长畸形了，还有一个就是可能因为那个部位熟烂了，所以软得一碰就变得很畸形
吃上面很甜，这是应该的，好吃的火龙果都是很甜的，除非沃尔玛一直进的是次品火龙果。。。另外，火龙果摘取之后，烂之前，这段时间内，放越久它就越成熟也就是越甜，脆和酸这两种口感除了品种问题，大部分原因都是因为刚采摘就吃，它还不够成熟。所以我们农场的火龙果如果有零售，都会告诉客人最好放几天摸着它软了再吃，这样够成熟，口感够好
“芝麻”特滑以及粘稠吃着像酒，其实就是一个原因，就是熟过头烂了。。。酸味呗，烂了才有的，这样的火龙果别吃了。。。下次买火龙果，别放冰箱，更别放太久，你摸着它有点软了就可以从肉体上消灭它了
