红枣级别怎么分?
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发布时间：2022-12-24 18:23
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时间：2023-10-09 19:06
骏枣王：果实纵径5.0-5.2厘米，粗横径3.4-3.6厘米，细横径3.0-3.4厘米，单果重量在26-29克，35-39个/公斤。
特 级：果实纵径4.7-4.9厘米，粗横径3.3-3.4厘米，细横径2.9-3.2厘米，单果重量在23-25克，40-44个/公斤。
一级：果实纵径4.3-4.6厘米，单果重量在20-22克之间，46-50个/公斤。
二级：果实纵径3.6-4.2厘米，单果重量在15―19克之间，53-67个/公斤。
*：果实纵径3.2-3.5厘米，单果重量在10―14克之间，72-100个/公斤。
等外级：果实纵径3.1厘米以下（包括3.1厘米），9.9克以下(包括9.9克)。
新疆略干骏枣收购等级和质量标准:
特一级：果实纵径5.3-5.5厘米，平均单果重量在26.3克，38个左右/公斤。
特二级：果实纵径5.0-5.2厘米，平均单果重量在21.6克，46个左右/公斤。
特*：果实纵径4.7-4.9厘米，平均单果重量在17.3克，58个左右/公斤。
一级：果实纵径4.3-4.6厘米，平均单果重量在15.2克，66个左右/公斤。
二级：果实纵径3.6-4.2厘米，平均单果重量在14.7克，68个左右/公斤。
*：果实纵径3.2-3.5厘米，平均单果重量在5.7克，175个左右/公斤。
问题二：这红枣一级二级*有什么区别，怎么分的? 和田枣是按大小分的:有特级、一级、二级、*。
一般*是在3-3.5cm，二级是3.5-4cm，一级是4-4.5cm，4.5cm以上的一般为特级。
问题三：有谁知道，红枣级别是如何区分？ 红枣果实的分级应根据枣的质量和用途进行分级，以满足不同用途的需要。不同的品种标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下4个等级。 特级枣果分级应根据枣的质量和用途进行分级，以满足不同用途的需要。不同的品种标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下4个等级。
特级 果重较品种平均值大20％以上，且果个较匀，果实肉厚、表面无皱，色泽纯正无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于3％，含水率小于25％。
一级 单果应达到平均果重或略高，果个均匀，果实饱满，表面基本无皱，色泽纯正，无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于25％。
二级 单果重略低于该品种重，不低于平均单果重的10％，果肉较厚，表面皱折较浅，色泽纯正，果色基本纯正一致，无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于25％。
* 单果重低于该品种平均果重10％以上，果肉薄，皱折深，果实颜色发黄，基本无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于25％。
级外果 单果重一般较小，果肉极薄，果色不一，大多为小果、皱果或杂烂病虫果。
问题四：新疆和田枣等级怎么分的？有什么区别？ 和田枣等级区分为:
三星级和田枣(也叫*和田枣) 大小：3.5-3.9cm长 2-2.6cm宽
四星级和田枣(也叫&quo矗;二级和田枣) 大小：3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽
五星级和田枣(也叫一级和田枣) 大小：4.1-4.5cm长 3-3.5cm宽
六星级和田枣(也叫特级和田枣) 大小：4.5-6.0cm长 3-3.5cm宽
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问题五：枣子什么样最好？分为多少等级？ 枣果分级就是按照枣果质量标准或合同要求，采用一定的方法，通过严格挑选，把同一品种的枣果分成若干等级的过程。枣品种众多，品种间在果实大小、形态、颜色等方面存在较大差异。即使同一品种的枣果，由于枣的花期持续1-2个月，在大小、颜色、成熟度等方面，也会有很大差异。通过分级，可以使枣果等级分明，规格一致，达到商品的标准化。此外，分级后便于枣果包装、销售、运输和贮藏，也便于以质论价，提高经济效益。同时通过分级剔出的残次果、病虫果，可就地进行加工处理，减少了浪费，有利于枣果的综合利用。
1.分级标准 枣果的质量标准是对商品枣果进行分级的主要依据。所谓枣果质量标准，是指由国家或地方主管部门批准，以特定形式发布的对枣果等级质量及检验、包装、运输和贮存等所作的统一规定。没有国家和地方标准时，企业要制订企业标准。有了国家和地方标准后，企业也可制订自己的标准，但应达到或超过国家或地方标准。
我国于1986年发布并实施了红枣国家标准(GB/T5835-1986)，是全国最早发布的枣果质量标准。2002年又发布了黄骅冬枣(GB18740-2002)和沾化冬枣(GB18846-2002)两个国家标准。河北省也于2002年发布了枣果实质量地方标准(DB13/ T480-2002)。现分别介绍如下，供参考。
(1)红枣(GB/T 5835-1986) 红枣质量标准是由原国家商业业部提出，济南果品研究所负责起草，于1986年2月1日发布，1986年11月1日实施的推荐性国家标准。
本标准适用于收购、调拨和销售的小红枣、大红枣等干制红枣。本标准依据果形和个头、品质、损伤和缺点、含水率四项指标，把灰枣、板枣、郎枣、圆铃枣、长红枣、赞皇大枣、灵宝大枣、壶枣、相枣、骏枣、扁核酸枣、婆枣、山西(陕西)木枣、大荔圆枣、晋枣、油枣等大红枣分为一等、二等和三等3个等级；把金丝小枣、鸡心枣等小红枣分为特等、一等、二等和三等4个等级。
(2)黄骅冬枣(GB18740-2002)质量标准 黄骅冬枣质量标准是由河北省质量技术监督局提出，中国标准化协会、黄骅市质量技术监督局、黄骅市华夏冬枣开发有限公司等单位负责起草的全*制性国家标准。2002年5月29日由国家质量监督检验检疫总局正式发布，并于2002年9月1日开始实施。
本标准规定了黄骅冬枣的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存，适用于原产地域产品管理部门批准的原产地域产品黄骅冬枣。按照这个标准，要求黄骅冬枣果实圆球形，似苹果，果粒均匀，果肉酥脆、甜酸可口，果实阳面为赭红色，有光泽，并依据粒数、着色面积(枣表面着红色面积)、损伤和缺陷将黄骅冬枣果实分为特级、一级、二级、*。
(3)沾化冬枣质量标准(GB 18846-2002) 沾化冬枣质量标准是由国家质量监督检验检疫总局提出，沾化县质量技术监督局负责起草的全*制性国家标准。2002年9月24日由国家质量监督检验检疫总局正式发布，并于2003年1月1日开始实施。
本标准规定了沾化冬枣的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存，适用于原产地域产品管理部门批准的原产地域产品沾化冬枣。本标准依据单果重、果形、色泽、口感、机械伤、病虫害等将沾化冬枣果实分为特级、一级、二级。
(4)河北省枣果实质量标准(DB13/T480-2002) 河北省枣果实质量标准是由河北省林业局提出，河北农业大学负责起草的推荐性地方标准。2002年7月......>>
问题六：红枣的级别 星级 我比较了解新疆红枣，主要是和田骏枣以及阿克苏灰枣，国家标准是GB/T5835
按照国标，红枣分为干制大红枣和干制小红枣
等级按照一等果，二等果，三等果。
至于星级只是商家自己设定的分级，并没有事实依据，国家也不认可。
具体请工照GB/T5835
问题七：红枣怎么划分等级 【思念干果】红枣的等级划分比较麻烦，最基本的就是大小，如果需要红枣，可以来小店，小店提供上等的红枣，核桃等干果
问题八：朋友们，红枣一级和二级的区别是。 一般都是按大小个分的，功效其实都一样，就是卖相不同
问题九：干大枣的级别是根据什么分类的 枣，首先是品种。新疆有2个主要品种，一个是灰枣，一个是俊枣。灰枣小些，好吃。俊枣很大个，适合送礼。
国家对枣子有分级标准，没有星级标准。
灰枣收购等级和质量标准如下：
特级：果实纵径3.6厘米以上。
一级：果实纵径3.3-3.5厘米。
二级：果实纵径3.0-3.2厘米。
*：果实纵径2.7-2.9厘米。
四级：果实纵径2.3-2.6厘米。
等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）。
俊枣，我估计你买的就是俊枣类的，
特一级：果实纵径4.8-5.4厘米，平均单果重量在10.6克，94个左右/公斤。
特二级：果实纵径4.5-4.7厘米，平均单果重量在7.9克，127个左右/公斤。
特*：果实纵径3.9-4.4厘米，平均单果重量在6.0克，167个左右/公斤。
一级：果实纵径3.6-3.9厘米，平均单果重量在4.8克，208个左右/公斤。
二级：果实纵径3.3-3.6厘米，平均单果重量在4.1克，244个左右/公斤。
*：果实纵径2.8-3.1厘米，平均单果重量在2.3克，435个左右/公斤。
具体的分级还和枣子的干湿度有关。
