青蒜鸡蛋炒面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-12-26 03:16

共1个回答

热心网友时间：2023-10-14 13:31

前言
非常喜欢吃青蒜。现在正是青蒜最嫩的时候，自己在家
就做了青蒜鸡蛋炒面，放了辣酱调味，不用添加其他的调料，就是当宵夜也是非常可口不错滴，非常好吃哦
材料
主料：面条150g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、青蒜100g、郫县豆瓣酱适量
青蒜鸡蛋炒面
1
青蒜洗干净。鸡蛋备好。
2
鸡蛋打散。豆瓣酱用郫县豆瓣酱。
3
先把面条煮好捞出凉水冲过。
4
青蒜切寸段。
5
炒锅热油，炒熟鸡蛋。
6
放入豆瓣酱（豆瓣酱的量根据面条调整，不要太多，防止咸）适当加点水。炒匀。
7
倒入青蒜段。
8
炒匀。
9
倒入面条。
10
炒匀即可。
小贴士
豆瓣酱的量根据面条的量调整，不要太多，防止咸。