鸡蛋炒春菜的正宗做法,鸡蛋炒春菜怎样做才好吃的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 09:45

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懂视网时间：2022-11-05 18:34

1、食材：春菜适量，鸡蛋一个，蒜头两瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。

2、将春菜放在水中泡10分钟后，洗净，放锅中，加水加热，掉水。

3、放入锅中调水2-3分钟后捞出，放在冷水里10秒钟后，切成1厘米左右长的小段。

4、鸡蛋打碎，放油后，加热放入鸡蛋，并将鸡蛋弄成碎块状。

5、放入切好的蒜头，和鸡蛋一起翻炒10几秒。

6、加入切好的春菜，一起翻炒几下后，加入盐适量，鸡精少许，酱油少许。

7、放入所有的调料后。翻炒一分钟左右，出锅。

热心网友时间：2024-07-12 23:18

鸡蛋4个盐少许
春菜1把

用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
鸡蛋炒春菜的做法步骤
1. 把春菜洗净，切得细细的，锅里把水烧开，倒下春菜，煮半分钟，捞起来。倒入鸡蛋，搅拌好
2. 锅里加入适量的油，倒入菜。隔个几十秒，一直翻炒，加盐，鸡精就可以了喔

热心网友时间：2024-07-12 23:18

食材
主料
鸡蛋
3个
春菜
150克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.将春菜切碎，准备好食材。

2.放鸡蛋，盐和春菜搅拌均匀。

3.放入油自8成热，倒入调好的鸡蛋炒好，即可出锅。
小贴士
春菜不宜久炒，味道没有那么香。