8寸蛋糕表面裱花需要多少奶油呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:33

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热心网友时间：2023-07-10 18:28

看你需要怎样的效果吧，第一个图片是整个蛋糕用了250毫升单用了抹面，第二个图片是厚三层薄夹心，加抹面，也是只用了250毫升，第三个图片是昨天晚上做的，我把8寸戚风蛋糕分了4层，拿了3层来做，厚夹心厚抹面加上裱花，用了500毫升。我家里有小孩，所以兼顾小孩我一般都放的奶油都不会很多,

家里自己吃的话可以自己调节

1、像我图片这样的就夹层涂一点，表面涂一下的话就200ml，因为家里人怕吃多发胖。

2、如果夹层和抹面的话，需要500ml左右。

3、如果抹平后再加上挤花做造型的话可能需要800-1000ml。

我一般都是用好点动物奶油，一小盒做裸蛋糕，奶油口感很好，加上自己喜欢的水果，也能满足家里人的要求。

看你需要怎样的效果吧，第一个图片是整个蛋糕用了250毫升单用了抹面，第二个图片是厚三层薄夹心，加抹面，也是只用了250毫升，第三个图片是昨天晚上做的，我把8寸戚风蛋糕分了4层，拿了3层来做，厚夹心厚抹面加上裱花，用了500毫升。我家里有小孩，所以兼顾小孩我一般都放的奶油都不会很多

看你抹面的厚度，以及你蛋糕的整体造型，或者是否中间夹心层，一般500毫升左右基本够用。但是如果夹心层多了，就需要稍微添加些 ,裱花看你怎么裱了，只裱上面还是要裱侧面，裱满还是只是点缀一下，一般一次打两百克奶油先用，不够再打，这样比较不浪费哦。发一些之前开店时的图片给你参考一下吧！