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十个胃九个寒,秋冬养胃哪种方法最佳?

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:34

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热心网友 时间:2022-06-27 06:16

大家平常都会说“十个胃病九个寒”,尤其是秋冬季节,那些患有胃病的人真的十分难受了。夏天春天还没发现,一旦到了秋冬气温下降,那些“老胃病”也会不断的复发。不过想要秋冬养胃也是是有方法的:注意保暖、多加运动、吃得暖。

1. 注意保暖

在这个时代很多人都只顾及着自己的美观,却不关注自己的保暖问题。觉得自己美丽了就可以了,完全不顾自己的健康。为了能够吸引更多的人观看自己,会穿得格外的暴露,而因为没有衣服等遮蔽物的遮挡,他们的那块肌肤很有可能受到寒风的侵蚀,甚至是引发胃病,所以说一定要注意保暖。

2. 多加运动

冬天是一个懒惰的季节,很多人在冬天的时候就想要多赖一会床,甚至会因为压力而更加的暴饮暴食还不运动。这样子长期下去会导致胃寒,甚至出现其他的不良情况。所以秋冬养胃的话,其实可以通过运动来给胃保暖。

3、吃得暖

现在很多人都喜欢吃一些寒冷或是辛辣的食物,觉得爽并且十分刺激,但是长期吃这样的食物会导致畏寒,对脾胃造成不可磨灭的伤害。在秋冬的时候尽量要吃一些营养品,可以暖胃的食品,比如说蜂蜜什么的,这些都是很好的暖胃食品,可以让你增加体力不说还能起到保暖的作用。

所以,在秋冬季节到来之际,一定要好好的照顾好之际,给你的胃做个保暖,让你的身体更加的健康。

热心网友 时间:2022-06-27 07:34

胃寒,为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食不化,舌淡苔白滑,脉沉迟。治宜温胃散寒。
临床上胃痛之症,中医多称之为“胃脘痛”,现代医学所说的胃溃疡、十二指肠溃疡,慢性胃炎、胃下垂,胃神经官能症及胃黏膜脱垂等疾患多属中医“胃脘痛”的范畴。中医一般分为胃寒、胃热等证型。
英文名称
stomach cold
就诊科室
中医科
常见病因
饮食不节,嗜食生冷、精神紧张等
常见症状
胃脘痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮等
病因
胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。中医认为本证的形成原因主要有:脾胃阳气虚衰;腹部受凉;过食生冷;劳倦伤中,复感寒邪,导致阴寒凝滞胃腑。
胃寒的主要致病因素可概括为四个方面:
1.饮食
胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激,造成黏膜的刺激。
2.生活习惯
常常不按时吃饭,冷热交替进食,饱一顿饿一顿,久而久之会造成胃寒。
3.精神因素
生活节奏快,精神紧张,饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。
4.天气原因
胃寒患者多怕天冷,常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。
临床表现
胃寒的常见临床表现为:常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物,气温下降,则会出现胃痛、腹泻等。
临证主要分为胃虚寒(胃阳虚)和胃实寒两型。前者多因脾胃阳气虚衰所致。胃实寒多因寒邪伤胃所致。
辨证施治
1.胃虚寒(胃阳虚)
证候:胃脘冷痛,绵绵不已,时发时止,喜温喜按,食后缓解,泛吐清水或夹有不消化食物,食少脘痞,口淡不渴,倦怠乏力,畏寒肢冷,舌淡胖嫩,脉沉迟无力。治则:温中健胃。主方:理中汤。亦可以用小建中汤证、理中汤证、香砂六君子汤证、香砂养胃丸。方药:党参、白术、桂枝、干姜、高良姜、荜澄茄、白及、海螵蛸。
2.胃实寒
证候:胃脘冷痛,痛势急剧,遇寒加重,得温痛减,脘痞作胀,恶心呕吐,吐后痛缓,口淡不渴,口泛清水,脘腹水声漉漉,舌苔白滑,脉弦或沉紧。治则:温胃散寒止痛。主方:厚朴温中汤。方药:厚朴、陈皮、甘草、木香、干姜、茯苓、草豆蔻。
临床验方
1.白酒烧蛋
高度白酒50毫升,盛在小碗内,打入1个鸡蛋,把白酒点燃,待酒烧干、鸡蛋熟后,于早晨空腹吃1次。
2.猪肚老姜
生猪肚1个(洗净),老生姜(切片)。将老生姜装入猪肚内,炖熟或蒸熟,分2~4次吃完。
3.茴香橘核粉
小茴香、橘核各等份,炒后研为细末混匀,每次胃痛时或早晚饭前,温开水冲服。
4.香姜饮
小茴香、干姜、木香,甘草。水煎服,每日1剂。
5.茱萸砂夏茶
吴茱萸、砂仁、生姜、半夏、党参、神曲,大枣3枚。水煎服,每日1剂。
6.桂皮红糖饮

谢谢谢谢ヽ(^0^)ノ

热心网友 时间:2022-06-27 09:09

一、秋季养胃汤有哪些

1、猪肚黄芪汤

材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。

做法:

1、将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚里面。用棉线缝好。

2、准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。

3、最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后装盘就能食用了。

功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

2、红枣山药猪肚汤

材料:红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克。

做法:

1、将洗净切好的大块猪肚,放入装水的锅内大火煮1小时。

2、加入山药一起继续煮30分钟后,将红枣及生姜片一并置入锅内,煮15~20分钟即可。

功效:此汤中,山药性味甘平,具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。

3、茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:

1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

2、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。

3、调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:蘑菇养胃最好。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,并且有丰富的B族维生素和矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

4、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法:

1、各物洗净,莲藕去节、切段。

2、红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核。

3、猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。

热心网友 时间:2022-06-27 11:00

1、多吃温热的食物

胃寒者应多吃温阳暖胃的食物,如山药、莲子、板栗、羊肉等,或吃一些人参、黄芪、甘草等补益脾胃的中草药。比如用西洋参10克、黄芪10~20克,一起加水煮约20分钟,每天饮用250毫升左右,对改善皮肤欠泽、温中暖胃有作用。

胃寒的人也可以多吃胡椒,比如在做菜、熬汤时撒入适量的胡椒粉,对胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等有很好的缓解作用。

2、喝杯姜茶

生姜味辛、性微温,具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳的效果,可用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽者,胃寒的人可以每天早上喝杯生姜茶,坚持喝一段时间胃寒可明显改善。

3、少吃刺激性食物

胃寒的人怎么调理呢?在日常饮食中还应注意少吃刺激性食物。酸、辣、咸等刺激性食物要少吃。胃寒的人肠胃会变得特别敏感,这时候就要多吃一些温和性的食物。很多人平时饮食不太注意控制,如果辛辣刺激性食物、烧烤吃的过多,就会对胃肠黏膜产生刺激,进一步加重肠胃问题。因此一定要对饮食进行控制,食物一定要细、碎、软、烂,这样更好消化。多吃一些富含膳食纤维的食物,能有效清理肠道,促进排便,排出体内有毒物质。

4、饮食规律

很多人由于工作生活压力大,饮食没有规律,经常中午饭不吃,晚上吃的特别多。经常如此,会使肠胃的负担特别重。因此,思足会建议我们每顿饭最好只吃七八分饱,这样能使肠胃得到良好的休息。同时吃饭的时候也要养成一些好习惯,比如,饭前适当喝点水,饭后不要立即做剧烈运动,要注意休息。这样,我们的饮食有规律,对胃部是一种比较好的保护。

5、注意保暖

如果出现胃寒,就要注意对胃部的保护,平时注意保暖。尤其在冬天,我们要注意多穿衣,不要受凉。也可以在晚上对腹部做热敷。出现胃寒,就要提起重视,否则情况加重就会对我们的身体健康造成很大的影响。可以对肠胃进行按摩,让肠胃进行很好的休息,也有驱寒保暖的作用。也可以多喝一些红茶,对于肠胃保暖也有很好的作用。

热心网友 时间:2022-06-27 13:08

秋冬天气干燥,容易引起肺燥、感冒、胃不适等,一不小心就着凉。

养胃先要暖胃,哪怕是在有暖气的屋里也不要吃生冷食物。可以喝暖暖的滋补汤、羊汤、萝卜汤、姜汤,多喝蜂蜜水养胃,女生可以喝红糖水。

其次要饮食规律,注意按时吃三餐,不要暴饮暴食,也不要饥饿减肥。少吃油腻重口味食物,多吃粗粮。

多喝暖粥

还要注意保暖,穿厚衣服不让胃部着凉。

最后养成良好的作息习惯。保持心情愉悦,不给自己很多情绪方面的压力。

热心网友 时间:2022-06-27 15:33

十个胃九个寒,胃寒虽然不是什么大病,但是时间长了会对人的整体身体健康造成不良的影响,秋冬季改善胃寒可以适当的多吃一些具有暖胃功效的食物,如下面几种: 第一荔枝具有暖胃的功效,胃寒的人在吃荔枝的时候可以将荔枝剥好之后,然后和红糖,白糖,红枣,大米放在一起煮粥喝,出锅之后趁热吃,对于胃寒有缓解的效果。
第二红糖具有补气活血化瘀,益气健脾暖胃的功效,胃寒的人可以将开水冲泡红糖,还可以将红糖和桂圆生姜放在一起煮成汁饮用下去能暖胃,尤其是在寒冷的冬季身体冰冷的情况下,适当的喝一些,效果更好。第三羊肉性温热,具有补气,滋阴,补血,开胃等功效,胃寒的人在冬天的时候吃一些羊肉,不仅能够补气,而且还能防寒暖胃。第四爆炒猪肚或者是将猪肚和胡椒搭配在一起煲汤,当汤变成乳白色的时候吃,能够起到防寒暖胃的效果,可以缓解脾胃虚泻的症状,表现做法非常简单。
第五花生当中含有氨基酸,蛋白质,维生素等营养价值高,而且还能够驱寒暖胃养胃,不过大家在吃花生的时候,最好是将外面的红衣一起吃,效果更好。第六红薯当中含有丰富的维生素,ac,还有大量的粘液蛋白质能补充人体生长所需,可以暖胃,益肺益气,红薯蒸着吃煮着吃,烤着吃都可以。

热心网友 时间:2022-06-27 18:14

秋冬时节胃病会更加难受,

第一要注意保暖,出行可戴口罩,胃里进来冷空气会更加难受!

第二,尽量少吃生冷的食物,也尽量不要在户外吃东西,以防冷的空气进入胃中!

第三,多吃些汤水等易消化的食物,小米粥最好!

第四,晚间不要大量进食,尤其是大量的不易消化的食物!

胃病是特别不容易治好的,必须持之以恒得保持良好的饮食习惯!

热心网友 时间:2022-06-27 21:12

冬季来临,养胃很关键,胃部不太好的人尤其需要注意冬季的养胃。俗语说,胃病“三分治,七分养”,饮食调养远比吃药好。所以,不管平日生活多么紧张忙碌,我们都要抽出时间来对胃部进行保养。这则经验中,我跟大家分享一下冬季吃什么可以养胃。
南瓜

南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
菠菜
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯

红薯具有养胃去积的功效。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。猪肚

猪肚其实就是猪的胃,它性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”,直接培补人体的良土,效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。羊肉

羊肉是冬季养胃很不错的选择,它性味甘温,而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,因此经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。狗肉

狗肉是冬季最适合食用的一种肉类,它性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳温胃之功效,善治脾胃虚寒之症疾。而且在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

热心网友 时间:2022-06-28 00:27

现代人,十人九胃,胃病十分常见,生活中经常出现胃疼,反酸,胃不舒服等情况。人们往往会忽视胃脏的检查,都觉得是“小毛病”,所以一拖再拖。

因此导致现在人的胃病越老越多,也越老越严重,我国已经成为了“胃癌大国”。

胃是人体的生存之根本,有好的脾胃,才能有好的身体。

“饭后”有这种表现,最好去查一下!

1、饭后打嗝

打嗝,是一个十分常见的情况,我们一般都会认为是吃的太饱,所以打个“饱嗝”,这是属于一种正常的现象。

但是如何不停持续的打嗝就要引起重视,有可能是胃脏问题,影响到附近的迷走神经或膈肌,出现不停的打嗝。

2、饭后腹胀

如果我们没有吃饭,或是吃的很少的饭,但是还是会觉得腹部饱胀,消化不良的情况,尽早的去检查一下。

3、饭后腹泻

健康的人,胃脏的消化时间在4-6小时,而如脾胃虚弱,胃功能下降的人,只要稍微的不注意,就会出现腹泻的情况。

如经常在饭后出现腹泻的人,甚至出现大便颜色异常的表现,此时就要引起重视。

4、饭后胃脘痛

胃脏主要的功能就是接受食物,并且去消化吸收,为人体提供营养。

而如果吃点饭就出现胃疼的症状,可能就是胃脏已经损伤了。

此时不要自己随便的吃药,最好去医院检查一下,以防万一。

胃不好,吃饭时,做到“三少”:

1、少说话

老话讲,食不言,寝不语。

吃饭的时候不停的说话,会降低胃脏的消化能力,同时食物没有得到充分的咀嚼,会损伤胃脏粘膜等。

并且一些小孩子在吃饭时说话,很容易导致食物卡在咽喉区,造成危险的发生。

2、少玩手机

手机成为我们不能离开的东西,甚至现代人在吃饭,洗澡的时候都要玩手机。

而一边玩手机或是一边看电视,会分散我们的注意力,从而影响食物的消化吸收等。

或是在吃饭的时候,狼吞虎咽,吃的太急等都会影响我们的胃脏健康。

3、少生气

生活中难免会遇到一些不顺心的时候,但是在吃饭的时候,一定不要生气。

我们老百姓经常说“都被气饱了”,如果在吃饭的时候生气,就会导致消化不良,长期等不良反应。

胃不好的人,戒掉四习

1、戒吸烟喝酒

吸烟有还健康这是众所周知的事情,吸烟不仅会给肺脏带来危害,同样也会影响胃脏的健康。

喝酒也一样,酒精是很刺激人体的胃黏膜,久而久之,就会出现一系列的问题。

2、不要压力大

现在社会的不断发展,人们的压力也越来越多,而人的情绪可直接的影响健康。

比如当我们在紧张,焦虑的时候,就会有不想吃饭的表现,这就是胃脏的自我保护的工作,如长期处于压力的状态下,胃脏的功能会慢慢的下降,形成各种的胃脏疾病。

3、不要刺激食物

胃脏是个很娇嫩的脏器,胃怕太热,也怕太凉,怕太油腻,也怕辛辣刺激的食物。

胃脏有一层保护膜,如经常吃重口味食物的人,就会破坏胃脏的保护屏障,进而引起一些细菌,病毒侵蚀,形成炎症,溃疡等。

4、不要宵夜

我们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”。

而现代人往往把顺序颠倒,早上不吃,晚上却吃得很晚,也吃的很多。

经常吃宵夜的人,胃脏的压力和负担增加,如直接睡觉,会导致食物不消化,也会增加脂肪,糖的堆积,不利于人体的健康。

热心网友 时间:2022-06-28 03:58

秋冬寒冷,肠胃也亦出毛病。冬季时注意保暖,避免胃部着凉。怕冷的人,可以穿保暖的马甲。
冬天不要吃生冷的食物,容易刺激肠胃,多煲汤喝,熬粥,小米粥,小米汤。饭前先喝点儿汤,暖暖胃。
不要暴饮暴食,三餐定时定量。早上早起一会儿,做点温热的早餐。晚饭不宜吃得太晚,要给肠胃消化食物的时间。每次吃完饭后,可以轻轻地按摩肚子,促进消化。睡前可以喝杯温牛奶。晚上不熬夜。
冬天进补,牛羊肉,不能少,适量吃一些。少吃凉菜。饭后先休息一下,再活动。
保持一个好的心态,心情如果抑郁苦闷,胃也会不舒服。心情愉悦,释放压力。
天气冷了,户外锻炼,最好选择太阳出来以后,如果是特别冷,又有风的日子可以带上口罩,避免吸入凉气。

热心网友 时间:2022-06-28 07:46

俗话说得好:“十个胃九个寒”,秋冬养胃的最佳方法:注意胃部的保暖,及时增减衣被,睡觉时注意腹部保暖,每天做(热水袋捂下胃部、或艾灸足三里、中脘等穴15分钟/次,泡脚);学会调理自己的情绪,做按摩腹部运动可以促进气血循环,助胃内食物消化吸收;多食温阳暖胃食物,如羊肉、莲藕、山药、栗子(当归生姜羊肉汤——温中助阳,胡椒猪肚汤——健胃养胃,山药排骨汤——补脾和胃),此外还要按时进食,远离生冷食物,少食难消化食物,要保持良好的生活习惯,劳逸结合,加强身体锻炼,强健体魄。

热心网友 时间:2022-06-28 11:51

养胃的正确方法
1、养胃的正确方法之腹部按摩
每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子嗷!

2、养胃的正确方法之健康饮水
每天早晨起床刷牙后喝一杯温水,大概100ml左右,有助于清理肠道;中午10点左右喝一杯;午饭前喝一杯;下午3点左右喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9:30以后最好不要喝水,以免第二天早晨起来,眼部水肿。

3、养胃的正确方法之细嚼慢咽
胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,藉由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。

4、养胃的正确方法之茶疗方法
茶疗在调理胃病方面有其独特的优势。采取“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”的方法,调节患者的体质,并根据“通则不痛”的原理以理气、活血、和胃、止痛,达到治根的目的。俗语说“胃病三分治、七分养”,茶疗,即是调理脾胃最便捷的方式之一。

5、养胃的正确方法之食盐养胃
5.1、清理胃水:早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

5.2、治肝顺胃:肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

养胃的食疗食谱
1、山药鸡汤。材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。

做法:将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片,锅中放油,将鸡块和姜片放入,翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄,放入慢炖锅中,再加入适量的开水,加入山药小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。最后调味开锅即食。

功效:母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

2、猴头菇鸡汤。材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。

做法:猴头菇用温水泡六个小时,鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。

功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃痛、胃胀及神经衰弱。

养胃的禁忌有哪些
1、忌精神紧张:一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化(消化食品),形成溃疡。

2、忌过度疲劳:无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

3、忌酗酒无度:酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

4、忌嗜烟成癖:吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

热心网友 时间:2022-06-28 16:12

秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。蜂蜜是大自然赠给人类的礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,从而使人健康长寿。秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

热心网友 时间:2022-06-28 20:50

1、山药红枣牛肉汤

材料:牛肉,山药,莲子,大枣,盐,姜,葱。

做法:把牛肉切成小块过水焯去血水。把山药剥了皮切成小块。把牛肉粒和莲子一起下锅,等水开后再下山药和大枣。然后放两三个茴香粒,熬30分钟左右大火煮沸后改用文火炖至烂熟。出锅前再加点盐撒上葱花即可。

功效:山药富含多种营养物质,牛肉更是补中益气的佳品,故而此汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、益肾固精。

2、党参鳙鱼汤

材料:鲜鳙鱼1500克,党参30克,料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤适量。

做法:先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装入纱布袋扎口;将鳙鱼去鳃、内脏,洗净后下油锅稍煎;锅中倒入鸡汤,加入药包和葱、料酒、食盐,煮至鱼肉熟烂后,拣去葱、药包即可。

功效:本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效,适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。

3、瘦肉蘑菇汤

材料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

4、胡椒猪肚汤

材料:胡椒20克、生姜3片,大枣6个,猪肚250克。

做法:切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味;红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮,切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开后用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。

功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品,此汤水可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。

热心网友 时间:2022-06-29 01:45

可以加姜泡水喝容易发汗养胃,也可以多食一些热菜,少喝生冷的东西。十各位九个寒是因为现在大多数年轻人非常喜欢喝冷饮吃冷食。然后吃一些快捷性的食品都不是热的,因此秋冬季尽量喝一些暖胃的食食物类似于小米粥,这样的对胃好。低度白酒,果酒(葡萄酒),米酒,黄酒等,都可以。还可以服用生姜10,红糖10,玫瑰10,陈皮5,乌梅2枚。
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