怎么做水果蛋糕

1. 准备蛋糕材料：6英寸蛋糕胚、纯牛奶40克、细砂糖30克、鸡蛋2个、水果适量、低筋面粉48克、奶油（色拉油）32克、植物淡奶油500克、细砂糖25克。2. 将蛋白和蛋黄分离，使用的容器要保持干燥，不可有水。3. 蛋黄中加入牛奶、色拉油，搅拌均匀后加入12克细砂糖和低筋面粉，混合均匀备用。4. 蛋白...

（1）准备淡奶油、糖粉，打发。（2）蛋糕胚黄切两半。（3）抹一层淡奶油。（4）加芒果，抹匀。（5）在顶部一层刷奶油，盖上。（6）盖上后，抹上一层淡奶油。（7）用刮刀涂匀。（8）放上自己喜欢的水果。（9）撒上适量椰蓉，完成。

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解66. 用切拌手法混合均匀，不要打圈搅拌，混合好后加入8寸模具中。倒入后在桌子上振几下，震出气泡。好吃又简单的水果蛋糕的做法图解77. 放入预热好的烤箱，上下管加热8分钟，等表面变色，拿出盖上锡纸，放入继续加热15—20分钟，取出用牙签插入测试一下，没有面包糊粘上...

首先要做8寸的戚风蛋糕。第一步:打发蛋白，要保证容器无油无水，砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤1 打发好的蛋白应如图所示。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤2 开始制作蛋黄糊。按照用料所示，将原料陆续加到一个容器里，...

水果蛋糕制作方法如下：1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平，在顶层摆上水果即可。

1、夹心饼干12块，分别去掉夹心，得到24片饼干，芒果去皮后用刀切成小块。2、接着，将黄油切成小块放到杯中，隔热水将其融化成液态。3、饼干去掉夹心，然后，将饼干放到大碗中用勺子将其捣碎。4、接下来，将之前融化的黄油和饼干碎混合。5、紧接着，再次用勺子将黄油和饼干翻拌均匀。6、准备一个活底...

一、水果蛋糕怎么做好吃主料：低筋面粉80g、玉米淀粉10g、白砂糖60g、盐1g、鸡蛋4个、玉米油60g、牛奶48g、柠檬汁5滴、香草精3滴。辅料：动物性淡奶油500g、白砂糖50g、草莓150g、芒果2个、蓝莓适量。做法步骤：1、所有原料称重，鸡蛋要挑个大的，连皮称每个在65克以上的大鸡蛋（鸡蛋最好在冰箱冷藏...

鸡蛋白与蛋清分开（注: 容器要干不可以有水）水果蛋糕的做法 步骤1 蛋黄加入牛奶喝色拉油搅拌匀再加入12G细砂糖与低筋面粉待用水果蛋糕的做法 步骤2 蛋清微打发气泡分两次加入28G细砂糖 打发至挑起有一个小尖尖即可水果蛋糕的做法 步骤3 勺三分之一蛋清加入蛋黄糊中用刮刀N型加翻转法把搅拌均匀后...

1.准备8寸戚风蛋糕一个，切成3片哟。8寸水果生日蛋糕的做法步骤22.淡奶油里加入香草精。8寸水果生日蛋糕的做法步骤33.加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油，所以自己要添加糖粉，这样奶油才甜哦，如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了，但是动物性的奶油营养价值更高哦，建议家里吃...

6寸奶油水果蛋糕的做法步骤 1. 鸡蛋分离到2个无油无水的稍微深一点的盆子里。牛奶40g，色拉油40g，加10g白糖充分融合，倒入低粉像炒菜一样上下拌匀，再加入蛋黄液和筛过的低粉40g拌匀后冷藏备用~2. 蛋清加一点白醋，盐和10g白糖打至起泡，再加入15g白糖打至粗性发泡，再加入15g白糖打至干性发泡~打...