发布网友 发布时间:2022-04-23 09:39
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热心网友 时间:2023-07-12 10:21
100g方便面有473大卡的热量,需要慢跑一个小时才能消耗完。
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
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方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
营养价值
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一既能快速充饥,又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:
一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高。
平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。
三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破损作用,还会促使人早衰。
参考资料:百度百科-方便面
热心网友 时间:2023-07-12 10:21
100g方便面有473大卡的热量。
吃泡面的话,首先是建议把泡面要煮两遍,第一遍要把汤倒掉,有助于其中的油脂的消除,第二个是建议可以放入一些蔬菜,蔬菜中其中含有纤维素,有助于其中的脂肪和毒素的排出,帮助减肥。
泡面的营养与热量:经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C、维他命A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量。
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自从有了方便面,它基本上就是单身人士最重要的果腹食物之一。现在,在超市经常看到有年轻人成箱成箱地往家里搬方便面。方便面提供的营养素不全面,能量比较高,100克普通面条提供350千卡的热量,方便面能提供400-500千卡,长期吃方便面可能发胖和营养不均衡。
方便面热量过高,某些油炸过度的方便面的确含有一定的致癌物质。如果长期大量进食过度油炸的方便面,而且也不注意营养搭配和改善生活方式,也可能成为致癌的诱发因素。因此,应减少食用频率,减少食用量,并注意营养搭配。
参考资料来源:人民网-专家建议:方便面一周最多吃一次 尽量不喝汤
热心网友 时间:2023-07-12 10:22
一包泡面的热量大概是在560大卡左右,相当于正常的人们吃两碗米饭。
经过研究表示,泡面中的调味包经过了高温的处理之后,带有的各方面的营养物质已经不在存在,剩下的面团所带有的热量是很大的。
吃泡面会长胖的,因为泡面带有的碳化物水还有脂肪的含有量比较多,人们若是过多性的食用是会让人们长胖的。经常性的吃泡面的还很容易引起各类疾病的发生。
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注意事项:
在食用方便面的时候,最好不要和火腿肠一起食用,因为火腿肠中也含有大量的钠离子,如果把快餐面和火腿肠一起搭配食用,会导致人体内钠离子的含量超标,体内过多的钠离子需要从肾脏排出,会增加肾脏负担。并且长期把火腿肠和快餐面一起搭配食用,还有可能会引起高血压。
由于方便面的面饼是油炸的,所以在食用方便面的时候,最好把第一次泡方便面的水倒掉,这样面饼中的很多油脂成分和盐分会被倒掉,进入到人体的油脂和盐分减少,对人体的危害就会减小。
参考资料来源:百度百科-方便面
热心网友 时间:2023-07-12 10:22
每一袋方便面的重量大概在100克左右,含热量近500大卡。主要是用面粉制作而成的面饼,加入各种酱料混合成的调料制作而成。方便面摄入体内之后非常容易导致热量堆积,容易形成肥胖现象,而且制作过程中添加了很多的化学添加剂和防腐剂,摄入过多可能会引发腹胀、便秘等现象,所以建议不要常吃方便面。
每100克方便面含碳水化合物65.9克,脂肪15.6克,蛋白质8.2克,纤维素0克。
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泡面的热量差不多是差不多4碗米饭左右,因此是建议如果进行减肥的话,是不建议吃一些泡面的,如果说一定很喜欢吃泡面的话。
首先是建议把泡面要煮两遍,第一遍要把汤倒掉,有助于其中的油脂的消除,第二个是建议可以放入一些蔬菜,蔬菜中其中含有纤维素,有助于其中的脂肪和毒素的排出,帮助减肥。
参考资料来源:
百度百科-方便面
热心网友 时间:2023-07-12 10:23
每100g方便面大约含有热量 445-500卡路里左右,对照自己方便面包装袋上的面饼净重量算
一般统一康师傅的面饼净重都是105g 、110g左右,所以一袋方便面的热量在500卡路里左右。可以参考方便面包装袋上的能量表,里面有标注。
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
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食物热量计算方法
一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。
食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。 [1]
①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量
参考资料:百度百科-食物热量表