米汤火烧是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:31

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 04:39

米汤火烧，这是一种地方小吃，米汤代表用米做的稀饭，大米、小米都可以做稀饭，稀饭或者米汤是不同地方的叫法，是一回事，官名就叫稀饭，烧饼其实就是一种烙饼，烙饼或者火烧也是一回事，不同的地区叫不同的名字，火烧又不同于烙饼，烙饼使用铁锅加油烙制而成，而火烧是烤炉或者烤箱烧制而成。
米汤+火烧+小咸菜，大众小吃，经济又实惠，几块钱就能吃饱。

热心网友时间：2023-10-15 04:40

没有米汤火烧这个东西，你是想问米汤火锅吧。米汤火锅是以大米浆为原料，制作简单的一道火锅。

热心网友时间：2023-10-15 04:40

材料
黄菜椒300g（切1cm见方小丁），玉米粒160g，橄榄油1汤匙（15ml），清水600ml，淡奶油100ml，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将黄菜椒丁放入锅中翻炒3分钟，再放入玉米粒继续炒制3分钟。
将清水倒入锅中，大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟，待汤料煮软后倒入打碎机中搅打成浓汤。
最后再次倒回锅中，调入淡奶油搅拌均匀，最后放入盐和白胡椒粉即可。

热心网友时间：2023-10-15 04:41

米汤火烧值得是米汤稀饭的一种做法，通过用火去烧稀饭可以让米汤更加的香，从而喝起来比较好

热心网友时间：2023-10-15 04:41

应该是地方的一种特色烧饼，火烧，比如有的地方就是牛角火烧，或者蝴蝶火烧，之类的，有很多地方特色的火烧。