问个问题 皮蛋能生吃 直接剥壳吃么
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:37
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 17:19
凉拌皮蛋
工艺：拌 口味：本位咸鲜
主料：松花蛋（鸭蛋）(200克)
调料：酱油(10克) 醋(10克) 香油(5克) 姜(5克) 辣椒油(5克)
类别：私家菜 高血压调理 清热去火调理 健脾开胃调理 益智补脑调理
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凉拌皮蛋详细介绍
制作工艺
皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中，加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
菜品口感
软嫩香辣，清凉可口。
食谱营养
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
热心网友
时间：2023-10-09 17:20
平时只是为了好吃，放了一点调料而已
你想吃，不放调料也可以吃啊。
