大头菜和肉和成饺子馅 要不要加点白菜?
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:36
共2个回答
热心网友
时间：2023-05-22 15:54
好吃简单又美味！
用料
包菜
半个
鸡蛋
1个
大葱
半根
香芹
2课
肉馅
350克
姜末
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香
适量
香油
适量
饺子皮
两人份
蚝油
适量
圆白菜馅饺子的做法
买回来的肉馅先调好味，放置一小时。（放鸡蛋，葱，姜，生抽，老抽，等材料）注意搅拌肉馅一定要顺时针方向哦，这样煮出来的饺子肉的口感会比较好，有韧性。
请点击输入图片描述
二步，将包菜洗净备用，控水，先切丝后剁碎，也不要太碎哈，将西芹也切碎末备用。这时候在切点大葱，更加体味哦。
请点击输入图片描述
葱姜切碎碎。
请点击输入图片描述
三步，切好的白菜放进调好的肉馅里边，进行顺时针搅拌，加十三香，也可以加点蚝油提鲜。（鸡精少许，可以不加，）
请点击输入图片描述
这是拌好的肉馅，看着好有食欲啊！哈哈😄
请点击输入图片描述
这是买的饺子皮。（如果可以自己和面那是最好啦，由于本人嫌麻烦，就买了饺子皮，自己和面的饺子皮儿有白面的味道也会很香的。）
请点击输入图片描述
开始包饺子啦。
请点击输入图片描述
包好了两个呦。😄
请点击输入图片描述
开始下锅煮喽。（饺子比较大，不要见外哈哈😄！）
请点击输入图片描述
开吃啦，加了香醋，香油，太美味了！
请点击输入图片描述
小贴士
可以多包点，放到冰箱冷冻保存。
热心网友
时间：2023-05-22 15:54
