可以通过哪些方面来鉴别大红袍

发布网友发布时间：2022-12-20 08:51

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热心网友时间：2023-09-27 06:26

　　大红袍是一种非常的好喝的茶叶了，这种茶叶不仅营养价值非常的高，药用价值也是非常的高的哦，大红袍有很好的保健和养生的功效了，所以很多人都非常喜欢喝大红袍，但是市场上的假冒伪劣的大红袍也是非常多的了，那么我们怎么才能品鉴出真正的大红袍呢?下面我们来看看吧。

　　香气

　　那么我们应该怎么去品鉴大红袍呢，当然了，我们首先就要从茶的香气时行判断了哦，我们在生活中经常能够喝到的大红袍不仅仅是闻着非常的香了，而且大红袍泡的水也是非常的香的哦，我们把大红袍茶喝在嘴里会有浓郁的香味了，味道是非常的了，当然了，大红袍的香气愈强愈佳，且清新幽远的更是质量好的哦。

　　形态

　　武夷岩茶干茶条索匀整，紧结壮实稍扭曲，略弯曲并紧实肥壮;反之为劣品，体现典型的三节色，三节色是指干茶头部呈浅*，中部呈乌褐色，尾部呈浅红色三种色彩。佳品大红袍冲泡后叶底柔软、明亮、整齐，叶底略带红边。

　　汤色

　　为橙黄至橙红，清澈艳丽，明亮者为上品，主要是汤色明亮的茶，果胶含量足够，茶汤润滑且耐泡。

　　叶底

　　良好之茶叶，冲开水后，叶片易展开，且极柔软，有弹性。红边较显。呈现*背，三红七青。*背则是传统的武夷岩茶在长时间焙火之后，局部受热膨胀，在茶叶表面鼓起的小泡点，一般干茶难以看到，需从泡开的叶底观察。三红七青指武夷岩茶的发酵度，三分红边七分青叶，绿叶镶红边。

　　色泽

　　大红袍干茶新茶色泽油润略带宝色为佳品;陈年茶色泽油润深褐的为佳品

　　大红袍的特征是非常的多的了，所以我们在生活中鉴别大红袍的方法还是非常的多的了，上面我们也了解了，我们在生活中品鉴大红袍可以通过香气，形态，汤色，叶底和色泽这些方面来进行鉴别的哦，并且我们经常喝的大红袍是有独特的香味的哦，这样我们就可以鉴别大红袍的真假了哦。