请教一下:骨折了,要熬乌鱼汤,请问,怎么才能去除腥味,而且有营养？

发布网友发布时间：2022-12-18 09:43

共2个回答

热心网友时间：2023-10-10 07:36

这个很简单，在洗过后体内不留血块，用刀多划几道，倒入黄酒或料酒、生姜。
在放入油锅煎的时候要加入黄酒，带肉质变黄，加入水煮透，加入香菜或香葱出锅。
最主要的是营养，别以为骨折了喝汤，是大错特错的，汤里主要成分是脂肪，营养还是肉里，所以，为了早日康复还是多吃鱼肉吧。

热心网友时间：2023-10-10 07:36

可以加点醋和白酒。
对于这一类的损伤，要想愈合的快一点，吃接骨药是很好的选择。不过要有靠谱的医生才行，这个行当里骗子还是很多的。骨折脱位发生以后，对于吃的东西，并无禁忌。随意就好，愈合的快慢与饮食关系不大。倒是可以吃接骨药，合适的药物可以促进恢复。饮食上只要是顺口和容易消化的就行，不必特意骨头汤啦什么的。药物嘛，西药里没有什么特别的，中医骨科配制的接骨药，效果总体来说还不错。